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アメリカ・カンザス州で、アメリカ人のオット&猫と楽しく田舎暮らし中。毎日の食事やオヤツ、DIYプロジェクト、ガーデニングなど手作りネタが多い生活ブログです。食材の週1まとめ買いも始めました。


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ホワイトチョコレート・ブレッドプディング

ホワイトチョコレート・ブレッドプディング_b0253205_00575608.jpg

バゲットでブレッドプディングを焼いてみました。

最近買った雑誌にホワイトチョコレートを入れるブレッドプディングのレシピがあって、どーしても食べたくなって、わざわざバゲットを買ってきたのです。

レシピはホワイトチョコレートのみですが、ゴールデンレーズンとカシスも入れてみました。食べるときには粉砂糖をふって、メープルシロップをかけてさらに甘さをプラス。焼いているときからシナモンとホワイトチョコの甘い匂いがしてきてよだれものだったけど、実際食べてみると、プディングのふわふわしたところも、底がバターでカリカリになったところも、耳のちょっと歯ごたえのあるところも、めちゃめちゃ美味しい!





ホワイトチョコレート・ブレッドプディング_b0253205_00583595.jpg

ちょっとバゲット入れすぎた?と思ったけど、もともと美味しいバゲットだったので、これが正解でした。濃いコーヒーと合わせたら文句なし!の出来具合で朝から嬉しくなってしまいました。

こういう甘いのもいいけれど、ラズベリーとか酸味のあるフルーツを入れても美味しそう。裏庭のが収穫できるようになったらブラックベリー入りもいいかもしれない。あとは熱々のブレッドプディングにバニラアイスクリーム添えもありだなぁ。

ふふふ、カロリーもきっとすごいんだろうけど、食べて悔いなし!作ってよかった!(笑)。


by kyokocat | 2015-06-26 01:13 | Sweets @ Home | Comments(6)
Commented by pinochiko at 2015-06-26 07:25
これ、むちゃむちゃ美味しそう!
カフェの朝食メニューにあってもおかしくないですね!
わざわざバゲットを買ってくるとは・・・ホワイトチョコ好きの鑑ですな。
そうか、値引きされてる硬くなったバゲットを買って、こういう風に使うのもいいねぇ~。
Commented by tarohanaazuki at 2015-06-26 08:02
ホントーー!!美味しそう♪
周りのカリカリしたところから、さっくり食べた〜い♪
プディングと言ったら、赤毛のアンを思い出す。
Commented by Faith at 2015-06-26 13:45 x
うわ~、美味しそう!!!!
食べてみたいなぁ。。。
ブレッドプディング、実は作ったことがないのであーる。。。
見ていたら、作ってみたくなっちゃいました♪
Commented by kyokocat at 2015-06-29 06:05
pinochikoさん、
これ、フレンチトーストを贅沢にした感じで、おいしかったですよー!
バゲットって1本食べきるのが難しいけど、これからは残してこれを作る目的で買ってきてしまいそうですよ!値引きされてる硬いやつでもOKなのも嬉しいですよね~♪
Commented by kyokocat at 2015-06-29 06:11
tarohanaazukiさん、
カリカリしたところ、私もすごく気に入りました。
冷やしても美味しかったけど、出来たてのほうが数倍美味しいかも。

グリーンゲーブルズで食べるプディングはことさら美味しそうですねぇ。そういえば、うちのオット、赤毛のアンを知らなくて、ちょっと衝撃的でした(笑)。
Commented by kyokocat at 2015-06-29 06:13
Faithさん、
私もバゲットで作るブレッドプディングは初めて作りましたよ♪
美味しく出来たので、これはリピート決定です!
簡単なのでお勧めですよ~。
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