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アメリカ・カンザス州で、アメリカ人のオット&猫2匹と楽しく田舎暮らし中。毎日の食事やオヤツ、DIYプロジェクト、ガーデニングなど手作りネタが多い生活ブログです。週1まとめ買いも始めました。


by kyokocat

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*** うちの猫たち ***

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Sandy (♀)
雑種。享年19歳。
1998年10月生まれ。
2018年6月21日に
虹の橋へ向かいました。
Whitneyとは姉妹。
おしゃべり好き。
オットがなにより好き。

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Whitney(♀)
雑種。21歳(猫又!)。
1998年10月生まれ。
Sandyとは姉妹。
我が家の「隊長」。
食いしん坊で、
なんでも食べる!

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Bailey(♂)
メインクーン。11歳。
2008年3月12日生まれ。
シェルター出身。
いつもハッピーで
喉をゴロゴロ~。


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旬のピーチで、アップサイドダウンケーキ

b0253205_01572323.jpg

旬のピーチで、アップサイドダウンケーキを焼きました。

ピーチコブラーを作るかどうか迷ったんだけど、ピーチが数個しかなかったのでケーキにしたのです。なかなかいいかんじに焼けたのに、容器にふりかけたブラウンシュガーの量が足りなくて、ひっくり返したら一部のピーチが容器に張り付いたまま・・・。ホール全体は非常に無残な状態になってしまったのですが、写真が撮れそうな部分だけスライスし、バニラアイスとミントを添えてごまかしました(笑)。

温かいうちに食べたのだけど、旬だけあってピーチが美味しい!甘さ控えめのケーキによく合って、あっという間に1切れ食べてしまいました。今回はちょっと失敗してしまったから、また焼かなくては!成功したらまたアップしようと思います~。


by kyokocat | 2015-07-18 01:30 | Sweets @ Home | Comments(2)
Commented by tarohanaazuki at 2015-07-18 09:26
ケーキに果物が乗っかってるだけで幸せ気分になる〜♪
子供の頃にこんなケーキが食べれてたら、もっと違う人生があったのかも?(爆笑)
Commented by ニャンえもん at 2015-07-20 01:16 x
うわぁ~これ絶対美味しいに違いない(≧∀≦)
ちょっとキャラメルっぽくなった桃が堪らないなぁ♪
しかもアイス付き?
幸せのデザートじゃん!
マイスターが心底羨ましいYo~!!!
因みにこのケーキ、全然失敗っぽく見えない所がまたスゴいんですけど♪
kyoko師匠って盛り付けも素敵に仕上げますよね~('-^*)b
センス有るんだわ♪
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