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アメリカ・カンザス州で、アメリカ人のオット&猫2匹と楽しく田舎暮らし中。毎日の食事やオヤツ、DIYプロジェクト、ガーデニングなど手作りネタが多い生活ブログです。週1まとめ買いも始めました。


by kyokocat

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*** うちの猫たち ***

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Sandy (♀)
雑種。享年19歳。
1998年10月生まれ。
2018年6月21日に
虹の橋へ向かいました。
Whitneyとは姉妹。
おしゃべり好き。
オットがなにより好き。

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Whitney(♀)
雑種。21歳(猫又!)。
1998年10月生まれ。
Sandyとは姉妹。
我が家の「隊長」。
食いしん坊で、
なんでも食べる!

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Bailey(♂)
メインクーン。11歳。
2008年3月12日生まれ。
シェルター出身。
いつもハッピーで
喉をゴロゴロ~。


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しましまバーガーの日

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牛ひき肉を買ったので、しましまバーガーにしました。

パティはつなぎなしで、ぎゅっと固めて塩胡椒で焼くのみ。表面がちょっとドライな感じですが、中はジューシーに焼きあがっていました。まさにグリルパン様様。バーガーは前からちょくちょく作っているけど、グリルパンを手に入れてから上手に焼けるようになったので、作る機会が劇的に増えた気がしますよ(それに比例して、オットが外でBBQをしなくなった気も。ちょっと寂しい)。

ついでにズッキーニもしましま焼きにしたので、欲張ってバーガーにも挟んだのですが、案の定、分厚くなりすぎました。でも、食べにくいのも、具がはみ出て手がベタベタになるのも、おうちバーガーならでは。満足感が高いので全く問題なしです!(って毎回書いてるような?)。

さて。そろそろ夏も終わりに近づいてきた感じなので、ラストスパート?で夏野菜もどんどんしましま焼きにしなくては!と思ってます。しましま倶楽部の皆さん、しまっていきましょう!(笑)。


by kyokocat | 2015-08-20 01:23 | Meal @ Home | Comments(4)
Commented by pinochiko at 2015-08-20 07:15
しまっていこう!(笑)

つなぎなしのパテ、作るぞ!
Commented by tarohanaazuki at 2015-08-20 08:01
つなぎ無しか!!
ガッツリ、お肉なんだね(笑)
しましま倶楽部 福岡支部、絵的にどうだろう?なシマシマなので写真アップは無いけど、地道に活動を続けてるよ♪
夏野菜もたくさん焼いたけど、ズッキーニだけは探さないと近くには無いの!
田舎はや〜ね〜!(笑)
Commented by juni38 at 2015-08-20 22:04
(手を上げて)はい!(笑)
Commented by ニャンえもん at 2015-08-22 17:50 x
あぁ~なんて美味しそうなしましまバーガー…( ´∀`)
一度は作ってみたいと思いつつ、ステーキ肉ばかり焼いているニャンえもんです(笑)
ちょっとkyoko師匠を見習って、こんな素敵なバーガーを近々作ってみよう!
しまって行くぞ~ヾ(^▽^)ノ(身体は全然しまってないけど(笑))
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