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アメリカ・カンザス州で、アメリカ人のオット&猫と楽しく田舎暮らし中。毎日の食事やオヤツ、DIYプロジェクト、ガーデニングなど手作りネタが多い生活ブログです。食材の週1まとめ買いも始めました。


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リンゴ入りブレッドプディング

リンゴ入りブレッドプディング_b0253205_03364409.jpg

余ったバゲットでブレッドプディングを焼きました。アップルパイを作った時のフィーリングの残りも入れたので、アップルシナモン風味です。

卵液にあまり浸さずに焼いたので、バゲットが浮き気味になってしまったのですが、飛び出たバゲットはカリカリ、卵液に浸っている部分はふわふわな仕上がりで、かえって私好みになったかも。リンゴが入っているのも気に入ったので、次に作る時にはもっとたくさん入れてみたいと思います。





リンゴ入りブレッドプディング_b0253205_03375269.jpg

ちなみに、使用した容器はオールドパイレックスのビンテージものなのですが、揃いのフタがあるのがとても便利です。オーブンに入れることもできるのですが、うちでは「猫よけ」としても大活躍。

今回もブレッドプディングが焼き上がった頃から隊長がそわそわしていたので、味見をしたあとは速攻でフタをかぶせておきました。



リンゴ入りブレッドプディング_b0253205_03381409.jpg

しばらくテーブルの上でうろうろしてましたが、味見できないとわかって不満顔になってました。ふふふ、勝った!(笑)。


by kyokocat | 2015-09-25 03:41 | Sweets @ Home | Comments(10)
Commented by pinochiko at 2015-09-25 07:07
そうそう、蓋は猫よけ(笑)
それでも開けようと必死で食らいついてたりしますけど(笑)
Whitneyちゃんの恨めしそうな顔ったら!!

アップルシナモンのブレッドプディング!これも妄想B&Bのメニューに!
Commented by tarohanaazuki at 2015-09-25 09:16
アハハハ!!心が顔に出てるよWhitneyちゃん(笑)
ほんと、恨めしそうだ(笑)
kyokoさんの「勝った!」もケッサク(笑)
「赤毛のアン」のエピソードで アンがプディングに布巾を被せるのを忘れてネズミが溺れ死んじゃったと言うのがあったね(笑)
↑食いしん坊の猫飼いさんちの鍋の蓋はネズミよけじゃなくて、猫よけなんだね(笑)
Commented by ニャンえもん at 2015-09-25 15:13 x
Whitney隊長の「ちっ」って舌打ちが聞こえてきそうな(笑)
本当に悔しそうだわ~(≧∀≦)
でも憎くて蓋してるんじゃないんだから!Whitneyちゃんの身体の為なんだからね~!!
代わりにワタクシめがアイス付きで食べてあげるから安心してうひひ(笑)
うん、B&Bのメニューに仲間入り切望!( ´艸`)
Commented by cat-paws at 2015-09-25 21:08
Whitneyちゃんなら、その内自分で蓋も外せるようになりそうな…。
座って両手で蓋持ち上げてたら面白いだろうな~♪(笑)
って、Kyokoさんにしたら面白がってる場合じゃないですけども。(笑)
Commented by juni38 at 2015-09-25 21:49
Whitneyちゃん、その透明なフタを 押しのけたらいいのよ!(笑)
開いたら おばちゃんにも味見させてね(笑)
Commented by kyokocat at 2015-09-25 23:21
pinochikoさん、
隙を見せると攻撃されるから、フタがあるのはありがたいです(笑)。
うらめしそうな顔をされても、あげられないのでね~。猫とシェアできたら楽しいんですけどねぇ。

ふふふ、了解です。パイにプディング・・・キッチンから甘い匂いがしてきて、なんだか幸せ空間になりそうですね!妄想、楽しいなぁ~(笑)。
Commented by kyokocat at 2015-09-25 23:33
tarohanaazukiさん、
(オヤツが盗めなくて)がっかり選手権とかあったら、確実に入賞しそうな顔ですよね(笑)。でも、フタのおかげで今回の攻防戦は楽々と勝てましたよ~♪

そういえば、そういうエピソードありましたね!
赤毛のアンはアニメでしかしらないのですが、アメリカの生活と似てるから、今またちゃんと読んだら面白いかも、とふと思いましたよ~。
Commented by kyokocat at 2015-09-25 23:35
ニャンえもんさん、
あはは、ほんと「ちっ」って言ってる顔だ!(笑)。
これ、パンもバターも卵も牛乳も入ってて、猫は好きだろうなぁと思うのですが、甘すぎるからダメですよねー。砂糖抜きで作ればいいのか?でもそれじゃあオムレツになっちゃうし(笑)。

あ、これ、送った雑誌に載っていたレシピで作りました!
案の定、ちょっと甘かったので次回からは砂糖を減らす予定です(笑)。
Commented by kyokocat at 2015-09-25 23:37
cat-pawsさん、
そう!まわりに人間がいなかったら、しつこくトライしていたような気がしますよー(笑)。なので、フタはしてあるとはいえ、食べ終わったらテーブルの上から撤去しないといけません!

両手でフタを開けてるところ、想像したらかわいすぎて鼻血がでそうです(笑)。
Commented by kyokocat at 2015-09-25 23:38
juni38さん、
ちょっとちょっと、そそのかさないでくださいよ~。
juni38さんにはちゃんとあげますので!(笑)。
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