オットの誕生日にはいつも食べないものを、と思って、サーモンのパイ包みを作りました。

張り切って魚の形にしてみたんだけど、焼き上がってみれば、なんだかブサイクな風貌に・・・。焼く前は結構かわいいかんじだったのになぁ。こんなことならBeforeの写真を撮っておけばよかった（笑）。でも、色合い的にはいい感じに焼けてよかったです。

切り分けたら、こんなかんじ。なかなかよいではないの～（自画自賛）。

中にはサーモンの切り身と、ほうれん草と玉ねぎのクリームソースが入っていて、包丁を入れたら湯気とともにクリームソースのいい香りがしてきて食欲をそそりましたよ。サーモンもジューシーで、クリームソースともサクサクのパイ生地とも相性がよくて美味しかった！カロリー高いものは間違いないですね。

それにしても。準備不足がたたって、ケーキとパイ包みを同日に１から同時進行で作ることになり、半日キッチンで立ち仕事をしたら、翌日はふくらはぎが軽い筋肉痛になってしまい。どんだけ運動不足なんだ？と愕然としましたよ。料理って肉体労働だなぁと、改めて思った次第です（笑）。