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アメリカ・カンザス州で、オット&猫3匹と楽しく田舎暮らし中。毎日の食事やオヤツ、DIYプロジェクト、ガーデニングなど手作りネタが多い生活ブログです。


by kyokocat

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Whitney(♀)
雑種。19歳。
1998年10月生まれ。
Sandyとは姉妹。
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スパイシーラムのタジン鍋@Marraken Cafe

b0253205_05035839.jpg

もう1ヶ月以上も前ですが、モロッコ料理レストラン、Marrakan Cafeへ行ってきました(孤独のグルメで、五郎さんがタジン鍋を食べているのを見て、ブログに載せてないことを思い出しました(笑))。

多分、去年オープンしたばかり?の、わりと新しいレストランです。いつもスパイスを買う中東系のスーパーの近くにあって、気にはなっていたものの、なかなか行く機会がなくて。

何を頼むか迷ったのですが、せっかくなので、ラムのタジン鍋をオーダーしましたよ♪ ラムは2種類の味付けから選べたので、ハラペーニョの辛いほうを選択。熱々でお肉が柔らかい~。そして、濃いめの味&食べたことのない味!そういえば、ちゃんとモロッコ料理を食べたのは初めてかも。何のスパイスを使っているのが全然わからなかったですが、ハラペーニョ好きとしては気に入りました。

写真の奥に見えるのは、ファラフェル・ラップ(ひよこ豆のコロッケ入りのラップサンドイッチ)。ちょっと小さめでしたが、山盛りのポテトフライが嬉しい。こちらも美味しかったです。

カジュアルなお店で閉店が8時(日曜は6時)だし、全体的にリーズナブルなのでランチ向けかな。オーナーさんがモロッコ人なので、多分、本格的な味だと思います。孤独のグルメに登場したハリラスープもあるから、次回行ったら忘れずに注文しなくては~。

Marrakan Cafe
6257 E 21st St N,
Wichita, KS 67208
(316) 765-7307


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by kyokocat | 2015-10-27 05:08 | Cafe & Restaurants | Comments(3)
Commented by tarohanaazuki at 2015-10-27 06:59
kyokoさんは頭も心も、舌までも、本当に国境が無いのねぇ!!
だから若くても私とは人間の厚みが違うんだわ!
いやいや!お腹のお肉の厚みじゃ無いからね(笑)
Commented by pinochiko at 2015-10-27 07:20
kyokoさんが食べたこと無い味、っていうのが興味深いです。
一体どんな味なのかなぁ?モロッコ料理・・・長野で食べられるかなぁ?
探してみようと思います!
Commented by ニャンえもん at 2015-10-28 11:59 x
モロッコ料理、スッゴく食べてみた~いっ!!!
しかし確実に宮崎では無理!!!(笑)
コレは美味しそうですねー( ´艸`)
知らないスパイスとか入っていそう♪
そっち遊びに行ったら連れて行ってねkyoko師匠♪

ラオス料理とミャンマー料理も最高!って聞いた事があるのですが、やはり宮崎では無理だなぁ(^^;)
やっぱり東京だな!
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