人気ブログランキング |

ksbackyard.exblog.jp


アメリカ・カンザス州で、アメリカ人のオット&猫2匹と楽しく田舎暮らし中。毎日の食事やオヤツ、DIYプロジェクト、ガーデニングなど手作りネタが多い生活ブログです。週1まとめ買いも始めました。


by kyokocat

プロフィールを見る
更新通知を受け取る

リンクはご自由にどうぞ!リンクの際にご連絡頂けると嬉しいです♪

コメントも大歓迎です!ただし、当方が不適切だと判断したコメントは、削除させていただくことがあるのでご了承くださいませ。

ランキング参加中です。


にほんブログ村 猫ブログ 猫 多頭飼いへ





メールはverybailey”@”yahoo.com(”を消してください)へお願いします。

ごく稀に届かないことがあるので、私から返事がない場合は、コメントでお知らせ頂ければ助かります。


*** うちの猫たち ***
b0253205_591191.jpg
Sandy (♀)
雑種。享年19歳。
1998年10月生まれ。
2018年6月21日に
虹の橋へ向かいました。
Whitneyとは姉妹。
おしゃべり好き。
オットがなにより好き。

b0253205_5113570.jpg
Whitney(♀)
雑種。20歳(猫又!)。
1998年10月生まれ。
Sandyとは姉妹。
我が家の「隊長」。
食いしん坊で、
なんでも食べる!

b0253205_512181.jpg
Bailey(♂)
メインクーン。11歳。
2008年3月12日生まれ。
シェルター出身。
いつもハッピーで
喉をゴロゴロ~。


*** しましま倶楽部 ***


しましま倶楽部(グリルパンで食材をしましまに焼く部)では随時部員を募集中♪ 私の部活動の様子はしましま祭り(タグ)からどうぞ。
 

*** お買い物 ***

海外SAL発送可能なお店:

米五のみそ
朝ごはん店舗


ハイブリッド書店【honto】
(SAL便OK&海外からの注文は消費税も免除♪)


最新のコメント

Baileyさん、cat..
by pinochiko at 13:06
わ~くっついてる! 姉..
by cat-paws at 09:27
ふふふ、 快適で何より..
by やらいちょう at 07:09
猫の作る花壇! なんだか..
by juni38 at 22:19
cat-pawsさん、..
by kyokocat at 15:02

検索

記事ランキング

カテゴリ

全体
Happy Days
Meal @ Home
Bread @ Home
Sweets @ Home
Cat
Cat Treats
Gardening
House Remodeling
DIY
Craft: Beads
Craft: Fabric
Craft: Cross-stitch
Craft:Others
Kitchen Items
Shopping
Cafe & Restaurants
Travel
Shima-Shima Club
Grocery Shopping
未分類

タグ

(1352)
(642)
(609)
(321)
(305)
(286)
(177)
(159)
(137)
(136)
(133)
(105)
(103)
(96)
(87)
(86)
(82)
(72)
(70)
(68)

以前の記事

2019年 08月
2019年 07月
2019年 06月
more...

ブログパーツ

  • 掲載写真・文章の無断使用はお断りします。All rights reserved.

ファン

ブログジャンル

猫
おうちごはん

衝撃の肉詰め丸ごとキャベツ

b0253205_02014912.jpg

キャベツもあるし、豚ひき肉もあるし、またロールキャベツを作ろうかなぁ、でも面倒くさいなーと思っていたら、こんなレシピを見つけてしまいました。巻かないロールキャベツというよりは、キャベツの肉詰め煮込みです。

この発想は今までなかった!とものすごい衝撃だったで、夕食メニューに採用、即決です(笑)。アメリカのキャベツは隙間がないほどきちきちな巻きなので、レシピのように真ん中だけをうまく外せず、無理やり包丁でほじりました。そして、丸ごと1個分作ってしまったため、鍋に入らず。しょうがないので、真ん中の断面を合わせて糸でしばってそのまま圧力鍋へ~。

茹で(蒸し)出来上がったものは、そのまんまキャベツな見た目で、料理にみえなくて笑えます。





b0253205_02084094.jpg

それを1/4にカットしたのがこれ。スプーンで切れる柔らかさ♪ スープに浸ってなかった部分は味が染みていなかったけれど、キャベツそのままの味で、キャベツ好きなら、塩をかけるだけでも十分いけます。真ん中のほじった部分と余った餡を団子にして一緒に鍋に入れて煮込んだのですが、そっちののほうが本体より美味しかったのはご愛嬌~。

普通にロールキャベツのほうが美味しいけれど、作るのも簡単だったし、ビジュアル的にも何だこりゃな感じが楽しかったですよ。キャベツを消費したい方、ぜひお試しください(笑)。


by kyokocat | 2015-11-05 02:24 | Meal @ Home | Comments(2)
Commented by riyo-009 at 2015-11-05 11:22
なるほど~( ^o^)ノ
キャベツ丸ごとは豪快ですね~。
それにしても、美しく仕上がってます!!!おいしそう~^^
Commented by tarohanaazuki at 2015-11-05 11:31
へぇ〜?意外ですよ!
このやり方、日本では結構ブームになってるよ。
私も普通のロールキャベツが面倒臭いので、よくやります。
ただし!形も変だし、こんなに美味しそうにはできないけどね(笑)
名前
URL
削除用パスワード