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アメリカ・カンザス州で、アメリカ人のオット&猫と楽しく田舎暮らし中。毎日の食事やオヤツ、DIYプロジェクト、ガーデニングなど手作りネタが多い生活ブログです。食材の週1まとめ買いも始めました。


by kyokocat

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虹の橋へ向かいました。
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オットの手作りおもち&きなこ、試作品

オットの手作りおもち&きなこ、試作品_b0253205_02190940.jpg

オットが外で何やら釘打ちしているなぁ、と思ったら、ビニールにいれたお米を叩いておりまして。出来上がったのが、なんと自家製のおもち。

そういえば、この日の朝にはキッチンカウンターに大量のお米(もち米)を水に浸しているのを見かけたし、コンロの上に蒸し器も出てたけれど、あれはおもち用だったのか(遅)。

さらには、ポップコーンを作ってるのかと思ったら大豆を煎っていて、それをスパイスミルで挽いて、自家製きなこまで作ってましたよ。・・・オット、恐るべし(笑)。





オットの手作りおもち&きなこ、試作品_b0253205_02194096.jpg

正直、出来上がったものは微妙な見た目でしたが、1日乾燥させて、スライスしたものをトースターで焼いたら、ぷっくり膨らんでおもちらしくなりました。

せっかくなので、私も即席で黒蜜(黒砂糖を溶かしただけ。ちゃんと煮詰めなかったので固まってじゃりじゃりになっちゃいました)を作って、きなこの上からかけて頂きました。ふふふ、美味しい~。これ、正真正銘のおもちですよ、おもち!

今回は試作で少量しか作らなかったらしいのですが、もう少し残っている分はあんこを作って、ぜんざいに入れようかと目論見中。また作ってくれるようなことを言っているので、来年のお正月は珍しくお雑煮が食べられそうです♪


タグ:
by kyokocat | 2015-11-24 02:29 | Meal @ Home | Comments(8)
Commented by Faith at 2015-11-24 02:33 x
正真正銘のおもちですね!日本食があるハワイでも少ないし
高級品です!しかも、お手製きな粉まで!!!!!
旦那さま、素晴らしいわ~

お正月が楽しみですね♪
Commented by liebekatzen at 2015-11-24 02:48
すばらしい~♪
ご主人、ステキ過ぎですよ。
スイスでもお餅は高価ですね。いつも拝んで食べています(笑)。
Commented by pinochiko at 2015-11-24 07:26
えっと、実際に夫さんにお会いしたことがある分、
なんだか可笑しくって爆笑しちゃいました。ごめんなさい。
もう、感服しちゃう。その細やかな計画とか段取りに。
自分で作り方を調べたんでしょうかねぇ?可愛いなぁ。
そのうち、杵と臼を作っちゃうかもしれませんね(笑)
Commented by tarohanaazuki at 2015-11-24 09:02
愛妻にふるさとの味をプレゼントしようと一生懸命だったんだね!(感涙)
日本では、もち米もきな粉も簡単に手に入るのに、こんなに愛情のこもった美味しそうなきな粉餅は見たことも食べたこともないよ!
おかげで朝から心が洗われました!(笑)
Commented by riyo-009 at 2015-11-24 09:49
ご主人の優しさだわ~~~\(^_^)/
うれしくて、おいしかっただろうなぁ~~^^
Commented by Chacha at 2015-11-24 11:44 x
ご主人の食への探究心には、常々すごいなーと思わせていただいてばかりですが
こっ、これは素晴らしすぎる!
お餅を作るアメリカ人には会ったことがありますが
きな粉まで自作とは、恐るべし!
袋に入れて叩いてお餅つきとは、アイディアですね。

お正月にはお雑煮が食べられそうだなんて、素敵〜♡
おぜんざいもできますね!
Commented by cat-paws at 2015-11-24 12:53
すごいぞオットさん!
日本人だって、なかなか自分でお餅やきなこは作らないよ~!
お正月は美味しいお雑煮が食べられるといいですね♪
Commented by ニャンえもん at 2015-11-25 09:47 x
マイスターったら素晴らし過ぎるわぁ( ´艸`)
アメリカで頑張ってる愛妻に、祖国のソウルフードを食べさせてあげたかったんでしょうね♪
すってき~ヾ(^▽^)ノ
そうか~、やっぱりお餅もきな粉もお高いのか…
メモメモφ(._.)(笑)
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