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アメリカ・カンザス州で、アメリカ人のオット&猫と楽しく田舎暮らし中。毎日の食事やオヤツ、DIYプロジェクト、ガーデニングなど手作りネタが多い生活ブログです。食材の週1まとめ買いも始めました。


by kyokocat

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Whitney(♀)
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虹の橋へ向かいました。
Sandyとは姉妹。
我が家の「隊長」。
食いしん坊で、
なんでも食べる!

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生クランベリー入りのブレッドプディング

生クランベリー入りのブレッドプディング_b0253205_05241386.jpg

バゲットの残りで、生クランベリー入りのブレッドプディングを作りました。

卵液は卵4個分なのですが、またしてもバゲットを入れすぎて、プディングっぽくない見た目になってしまいました(毎回、欲張ってバゲットを多めに入れちゃうんですよね(笑))。でも、たっぷり卵液を吸い込んだバゲットは、ふわふわの焼き上がり。

アメリカのレシピで作っているので、いつもは砂糖を減らすんですが、今回はクランベリーを入れたのでそのままで。クランベリーの酸っぱさが、あま~いプディングにぴったり。熱々でももちろん、冷めても美味しかったですよ。生クランベリーが出回っているうちに、また作りたいと思います♪


by kyokocat | 2015-12-15 02:32 | Sweets @ Home | Comments(6)
Commented by tasukeai-maki at 2015-12-15 02:45
美味しそうですねぇ♪お口の中にお味がふわぁ~っと広がります!
食べたいです(*^^*)
Commented by pinochiko at 2015-12-15 07:21
おぉ、奇遇。バゲット1本分のフレンチトーストを昨日作りました。
そうか、こうしてバットに並べてオーブンでいっぺんに焼けばいいのか!
そしてフルーツを足すというのもありなのか!
いやぁ、勉強になります。
Commented by tarohanaazuki at 2015-12-15 09:08
バゲットって、kyokoさんや、pinochikoさん↑みたいな使い方をすれば年寄りにも大丈夫だね(笑)
どこが美味しいんだろうって不思議に思ってたパンです(笑)
Commented by riyo-009 at 2015-12-15 10:34
うゎ~@@~
こういう風にしたらいいのかーーー(^○^)
ああ食べたい!作ってみたい!!メラメラ~ ←闘志沸騰^^;
Commented by liebekatzen at 2015-12-15 19:40
写真を見ただけで、口の中が今ジュワ~となっています。
食べてみたいなぁ♪
Commented by ニャンえもん at 2015-12-16 04:37 x
うわぁ~クランベリーがスゴく綺麗♪
美味しそうだなぁ~食べたいなぁ~( ´∀`)
このくらいバケットがしっかり見えている方が好きですワタクシうふふ♪
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