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アメリカ・カンザス州で、アメリカ人のオット&猫2匹と楽しく田舎暮らし中。毎日の食事やオヤツ、DIYプロジェクト、ガーデニングなど手作りネタが多い生活ブログです。週1まとめ買いも始めました。


by kyokocat

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カルボナーラ・ファルファッレ

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生食できる卵を買ってきたので、カルボナーラを作りました♪

カルボナーラは別に生食できる卵じゃなくても大丈夫かな?と思うのですが、念のため(アメリカの卵は生食できません。殻の中にもサルモネラ菌が入ってる可能性があるので・・・)。

スパゲッティの買い置きがなかったので、ファルファッレを使用。ベーコンもなかったので、ひき肉の状態になっているハムを使っています。でも、美味しいチーズ&卵で、ウマウマでしたよ~。このあと、出かける用事があったので、ワインを飲めなかったのが残念!

***


Amazonプライムの方は無料で観られますよー♪


この日の出かける用事は、Downton Abbeyの試写会(ファイナル・シーズンの1話目)でした。ふふふ、ネタバレになるのであれこれ書けないのですが、大画面で他の観客と一緒に笑ったり拍手したりしながら観るのが面白かったですよ~。放映は1/3からだそうで、ファイナル・シーズンも目が離せません!

試写会の会場になった場所がすんごい素敵で、写真もいろいろ撮ってきたので、アップしたいと思っています。忙しい山場が過ぎたら、シカゴ旅行の話とか、アップできていない小ネタも含め、必ず!そして、頂いたコメントも読み逃げになっていてすみません。すべて楽しく読んでいます。いつもありがとうございます!


by kyokocat | 2015-12-18 06:22 | Meal @ Home | Comments(7)
Commented by ニャンえもん at 2015-12-18 09:02 x
今あるモノでチャチャッと作っちゃう(しかもめちゃめちゃ美味しそう♪)なんて、kyoko師匠は本当にプロの料理人だよねぇ~ヾ(^▽^)ノ
ファルファッレでカルボナーラってオサレ♪
真似したいけど、ヒゲチョボマスターは食べてくれないだろうなぁ(^^;)

アメリカのドラマですか?
最近、ドラマは全然観てないわ~(笑)
でもkyoko師匠のオススメなら絶対面白いに違いナイ!
あ、この前アレを観ましたYo♪
「シェフ 三つ星フードトラック始めました」
も~目が釘付け!
この映画についてkyoko師匠と色々おしゃべりがした~い!
お酒飲みながら(笑)
Commented by riyo-009 at 2015-12-18 10:15
この蝶々リボンみたいなパスタもおいしそう!カルボナーラって好きだわ~(^。^)

おおお~!ファイナルシーズンということは、ダウントン・アビー6のことですね。日本ではシーズン4がNHKでやっと1月から放送なんですよ。衝撃のシーズン3の結末から半年待たされましたし^^;
試写会の様子も楽しみにしてますよ~( ^o^)ノ
Commented by tarohanaazuki at 2015-12-18 11:13
ダウントンアビー、最近NHKでやってるのに気がついたけど、途中から見るのはなんとなくで見てなかったんだよね。
プライム会員は見れるんだね!
ハリウッド俳優の間でも話題になるくらい面白いんだってね。
今、Amazonのプライムミュージックでダウロードしたクリスマスソング特集を聞きながら書いてるの(笑)
気分はもうクリスマスさ♪
プライム会員の特典を最大限利用しないとね(笑)
Commented by pinochiko at 2015-12-18 11:22
そうそう、わたしも途中からだとついていけなくて見てないのですよ。
面白いのかー。どうするかなー。
↑ばあばさんには毎度驚かされますね。プライム会員なのか。
そして音楽をダウンロードしているのか。ついていけないわ~!!
Commented by environtuushin at 2015-12-18 12:52
パスタ大好き♪
お腹空いた~(*´▽`*)
Commented by cat-paws at 2015-12-18 19:31
カルボナーラおいしそう♪ そう言えば最近食べてないな…
久しぶりに作ろうかな??
Downton Abbey私も見てます。
初めはあんまり面白くなさそう…と思ってたけど、
見始めると面白くなっちゃって!(プライムには入って無いけど)
つづきが楽しみです。
Commented at 2015-12-19 16:32
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