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アメリカ・カンザス州で、アメリカ人のオット&猫2匹と楽しく田舎暮らし中。毎日の食事やオヤツ、DIYプロジェクト、ガーデニングなど手作りネタが多い生活ブログです。週1まとめ買いも始めました。


by kyokocat

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*** うちの猫たち ***

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雑種。享年19歳。
1998年10月生まれ。
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虹の橋へ向かいました。
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おしゃべり好き。
オットがなにより好き。

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Whitney(♀)
雑種。21歳(猫又!)。
1998年10月生まれ。
Sandyとは姉妹。
我が家の「隊長」。
食いしん坊で、
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Bailey(♂)
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2008年3月12日生まれ。
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イチゴのしっとりマフィン

b0253205_23455646.jpg

オヤツにイチゴのマフィンを焼きました。

バターの量を控えて、サワークリームをたっぷり入れてみたのですが、しっとり系のマフィンでなかなか気に入りましたよ。イチゴの酸味が爽やかで、アクセントに追加したウォールナッツも食感と香ばしさが美味しかったです。ちょっと甘さ控えめだったから、ホワイトチョコレートとかも入れればよかったなぁ。

そろそろイチゴも安くなってきたし、また近いうちに分量を変えて焼いてみたいと思います。





***

求人情報を見ていたら、DEAN & DELUCAのカスタマーサービス的な仕事がありまして。

え?ウィチタに店舗ないのに?って思って調べてみたら、(ネット販売の)配送センターと店舗がありましたよ!いつオープンしたんだろう?全然知らなかった!(去年の秋にオープンしたみたいです)。

店内はこんなかんじで、カフェスペースに食材が少し並んでいる程度の小さな店舗だったのですが、興奮してしまいました。扱っている食材はどれも高級品で、素敵なパッケージ商品が多いですからね~。眺めているだけでも楽しかったです。

あ、そういえば、ヨックモックのシガールも見つけたけど、30ドルもしました・・・。←何本入りかは不明だけど大きめの缶だったし、日本円で考えるとそんなものかと思うのですが、ウィチタの物価から考えると気軽に買える値段ではありません(笑)。

そのかわり?店内でコーヒー&ビスコッティをいただいてきましたよ。美味しかったけれど、Wi-Fiが使えなかったのが残念。でも、このお店も定期的にチェックしに行くことにしたいと思います♪


DEAN & DELUCA
8338 E. 21st St., Suite 303. Wichita, KS 67206.
Hours. M-Sat: 6:30am-8pm. Sun: 8am-4pm.


by kyokocat | 2016-01-23 02:59 | Sweets @ Home | Comments(4)
Commented by tarohanaazuki at 2016-01-23 09:30
若い頃(私にも若い頃はあった)、おやつにお菓子を焼いて美味しいお茶を入れて、ゆっくり楽しむ♪とかの夢だけは持ってた(笑)
どうしてこんなにものぐさ人間になっちゃったんだろう(笑)

評判のお店とか、おしゃれなお店が近くにできたらウキウキするよね♪
私は、近所にスシロー(回転寿し)が出来てウキウキしてる(爆)
Commented by pinochiko at 2016-01-23 09:37
さらっと言うけど、おやつにマフィンを焼くって、いいなぁ。
うちは冬は寒すぎてなかなか腰が上がりません(笑)

私も求人情報で新店舗のことを知ったりしますよ!
中東のお金持ちの間でもヨックモックって人気らしいですよ。
職場でも東京からの来客がヨックモックを手土産に持ってきたら、
すごくテンションが上がります。
今度、ヨックモックを送るよ!!(みんな送りそうですね(笑))
Commented by harukota0919 at 2016-01-23 10:17
はじめまして、、
いつも いいね 有難うございます。
ウィチタ懐かしい地名です、むか~し マイアミに住んでた頃
1週間くらい行ったことがあります。
どんな街だったか、覚えてないんですけど、、(苦笑)
1年前から ウチにも猫が来たんですけど、不思議な生き物で、
メロメロです^^;  
時々 可愛い猫ちゃん達 見に 寄らせていただきますね。
よろしくお願いします^^ 
Commented by riyo-009 at 2016-01-23 11:38
マフィンにサワークリームか~~^^想像妄想でよだれが~~。。
ああ、こんな美味しそうなマフィンでお茶したいなぁ(^。^)

あはは~これはウィチタにヨックモック・アメリカ営業所が出来そうだなぁ^^
うふふ~私は義兄からいつもヨックモックのお歳暮なのだよーー。
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