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アメリカ・カンザス州で、アメリカ人のオット&猫2匹と楽しく田舎暮らし中。毎日の食事やオヤツ、DIYプロジェクト、ガーデニングなど手作りネタが多い生活ブログです。週1まとめ買いも始めました。


by kyokocat

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1998年10月生まれ。
Sandyとは姉妹。
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抹茶オレ&ホワイトチョコのマフィン

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先日作ったいちごのマフィンが美味しかったので、同じようにバター少なめ&サワークリーム多めで抹茶のマフィンも焼いてみました。

いちごのマフィンが甘さ控えめだったので、今度はがつんと甘くしようと思い、砂糖もしっかり入れて、ホワイトチョコもさらに追加です。







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そして、抹茶の代わりに、戴き物のBlendyの抹茶オレ(宇治抹茶入り)を使用しています。これ、そのまま飲んでも美味しいのですが、ドリンクとして消費するのがもったいなくてお菓子の材料に流用しちゃいました。




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粉類100gに対して抹茶オレ1本分で、こんなに綺麗な緑色に~。

抹茶とホワイトチョコの組み合わせも美味しいです。砂糖の量を減らして、チョコの量を増やしてもいいかもしれないなぁ。ひさびさの甘めデザートだったから、オットも大喜びでしたよ。分量はまだ要調整なかんじですが、珍しくちゃんと控えておいてよかったです!

ちなみに、我ながらお菓子に使うのはいいアイデアだったなぁ!と試食しながらホクホクしていたのですが、あとで調べてみたら、公式サイトにもたくさんレシピが載っていましたよ。なんだ、はじめから調べてみたらよかったか(笑)。でも、レシピを眺めていたら、また閃いた?ので、近いうちに試作してみたいと思います。pinochikoさん、美味しい食材ありがとうございました♪


by kyokocat | 2016-01-24 02:28 | Sweets @ Home | Comments(7)
Commented by Chacha at 2016-01-24 05:06 x
またまた美味しそう!
抹茶にホワイトチョコはよく合いますね。
そこへ、さらに小豆あんこを中に仕込んでもいいのでは!!!!
キャ〜〜〜食べた〜い!
Commented by tarohanaazuki at 2016-01-24 06:28
あげたpinochikoさんも、こんな風に使ってくれるとは思ってなかったのでは?!
それとももう実験済み?(笑)
作り慣れてると、こんなアレンジも簡単に考え付くものなんだねぇ!
普通のブレンディスティックは飲んだことあるけど、抹茶オレなんてあるの知らなかったぞ!
Commented by shino0129 at 2016-01-24 09:37
おぉ~!こういう使い方があるなんて!!
すごいなぁ♪しかもこんなに簡単に作るなんて
お料理教室の先生ですね(*´∀`)
私なんか、飲むことしか浮かびませんよ(笑)
kyokoさんが喜んでくれるものをチョイスする
pinochikoさんもステキ~♥
Commented by pinochiko at 2016-01-24 10:02
いえいえ、わたしゃ、普通に飲んだことしか無かったですよ!
お菓子に使うとはさすがkyokoさんです!
で、何がひらめいたんだろう!楽しみだなぁ~。
ホワイトチョコが食べたくなった(笑)寒いけどがんばってスコーン焼こうかな?
Commented by riyo-009 at 2016-01-24 10:47
お!なるほど~~^^
サイトを見たことなかったわ^^;ってか、飲むしか頭に無かったヨ。
きれいな抹茶色だね(^_-)ああマフィン~~♡
ほんと、何閃いたんだろ~(^。^)
Commented by tasukeai-maki at 2016-01-25 01:04
これ、スゴく美味しそうです!
食べてみたいなぁ♪
Commented by ニャンえもん at 2016-01-25 02:01 x
なんとっ( ; ゜Д゜)!
このタイプのスティックってこんな風にも使えるんだねーっ!kyoko師匠天才っ♪
ホント、緑が鮮やかで見た目も素敵ですなぁ♪
美味しそう\(^o^)/
…売れるな… (←コレばっか(笑))
そしてpinochikoさんナイスセレクト~♪
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