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アメリカ・カンザス州で、アメリカ人のオット&猫2匹と楽しく田舎暮らし中。毎日の食事やオヤツ、DIYプロジェクト、ガーデニングなど手作りネタが多い生活ブログです。週1まとめ買いも始めました。


by kyokocat

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雑種。享年19歳。
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Whitney(♀)
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1998年10月生まれ。
Sandyとは姉妹。
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茹でピーナッツとカンザスの地ビール

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生ピーナッツ(殻付きで乾燥させた物)を買ったので、オヤツ兼おつまみ用に茹でピーナッツにしてみました。







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パッケージによると、調理方法は、茹でるかローストするかのどちらか。調理時間は前者が3時間、後者が15分。一瞬、ローストしてしまいたい衝動に駆られましたが、茹でたピーナッツを食べたことがなかったので、頑張りましたよ~。




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塩を入れてひたすら茹でたピーナッツは、スィートポテトをローストしたような甘い香りがします。食感は枝豆みたいな感じで、甘みもあって美味しい!塩加減もちょうどよくて、食べ始めたら止まらない~。




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これはビールのおつまみにもぴったりだわ~。と思ったら飲みたくなったので、まだ夕方だったけれどビールも開けてしまいました。そして、ますます手が止まらなくなる私(笑)。

茹でピーナッツは、ピーナッツが産地のアメリカ南部で有名らしいのですが、オットも食べるのは初めてだったとかで、その美味しさにえらく感激しておりました。これ、夏に採れたてピーナッツを茹でたら美味しいだろうなぁ。こうなったら、今年はピーナッツも栽培しちゃうか?




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ちなみに、この時飲んだビールはKansas Territory Brewingのもの。オットが初めてみるBreweryのビールだと言って買ってきたのですが、なかなか美味しかったです。作っている場所を調べてみたら、ウィチタの北、車で約2時間40分の場所でした。ふらりと行くにはちょっと遠いけれど、覚えておいて機会があったら寄ってみたいと思います。


by kyokocat | 2016-02-05 02:40 | Meal @ Home | Comments(6)
Commented by tasukeai-maki at 2016-02-05 03:03
ピーナツ茹でるのに3時間もかかるのですね!ちょっと驚きでした!
私ならローストを選ぶなぁと思いましたが、とても美味しそうなので、
機会があれば、1度だけ茹でるを選んでみようかな(*^^*)
Commented by pinochiko at 2016-02-05 07:04
茹でピーナッツ、大好き!!
茹でて殻を取ったものが売られてますよ~。
でも、自分で茹でたのを茹でたてを食べるのはまた格別ですよね。
夫さんのビール愛、やはり凄いなぁ。
Commented by tarohanaazuki at 2016-02-05 08:38
作り方の説明?してるピーナッツさんがアメリカンだわぁ(笑)
日本だともっと幼児っぽいイラストになるだろうね。
3時間待つから尚更格別の旨さがあるのかもね♪
色々な地ビールが手軽に手に入るのがいいよねえ。
日本だと、観光地とかじゃないとなかなか見かけないなぁ。
Commented by riyo-009 at 2016-02-05 10:30
ウ~ム、茹でピーナッツを知らなかった。。。(@_@)
しかもみなさんも知ってらっしゃる。。。ガ~ンガ~ン
Commented by surigon at 2016-02-05 10:40
茹でピーナッツ美味しいですよね。
居酒屋のお通し(北海道だけかな)で出てきたことがあります。
で、あまりの美味しさにお通しをおかわりした経験が^^;
落花生の産地の千葉では、よく召し上がると聞いたことがあります。
Commented by chocottie at 2016-02-05 10:54
うちの方では茹でたカラ付きの落花生をジマメと呼び、収穫時期にはどこの家でもたべる旬の食べ物です。美味しいですよねえ!
お酒に弱いですが地ビールには興味があります。アメリカには、国土の広さも違うけど、知られざる地ビール工房が多そうですね!探索と発見。楽しそう!
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