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アメリカ・カンザス州で、アメリカ人のオット&猫と楽しく田舎暮らし中。毎日の食事やオヤツ、DIYプロジェクト、ガーデニングなど手作りネタが多い生活ブログです。食材の週1まとめ買いも始めました。


by kyokocat

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虹の橋へ向かいました。
Sandyとは姉妹。
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食いしん坊で、
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マッシュルームたっぷりの、クリームパスタ

マッシュルームたっぷりの、クリームパスタ_b0253205_02110014.jpg

マッシュルームを使ったクリームパスタを夕食に作りました。

鶏肉と玉葱も入れたけれど、メインの具はマッシュルーム。ソテーしたあと、ポルチーニの出汁も追加したので、風味もよいです。

食材がない時は、買い置きのキャンベルのスープ缶を使って似たようなパスタを作ることがあるのですが、材料があるなら1から作ったほうが断然、美味しいですね(当たり前か)。マッシュルームたっぷりで、ウマウマでしたよ♪

***
日が長くなってきましたね。ちょっと早い時間なら、夕食のごはんも自然光でぎりぎり撮影できるようになり、嬉しい限り。

ただ、裏庭へのドアを開けっ放しにしておくと、すごい勢いでハエが入ってきます。暖冬だったせいか、今年はやたら大きい(1.5cmとか)のが多くて、私が1人で大騒ぎです・・・。こんなときこそ、猫たちの出番なのになぁ。全員どこいった?(笑)。


by kyokocat | 2016-03-07 02:27 | Meal @ Home | Comments(5)
Commented by pinochiko at 2016-03-07 08:21
おぉ、リッチなパスタだなぁ~!
ポルチーニの出汁が入ってるというのがいいですねぇ。

ハエ、でっかい!怖いなそれは。
ほんと、猫たち何処行った(笑)?
Commented by surigon at 2016-03-07 10:33
うお~美味しそう!!
きのこ類大好きなので、これが食卓に出てきたら踊るな、私(笑)
ハエの大きさが半端じゃないですね!
うちもそろそろ虫の心配しなきゃ・・・。
雪が解けたら殺虫剤を撒かないと。
Commented by tarohanaazuki at 2016-03-07 14:19
私はこういうパスタはついつい食べ過ぎちゃうんだよね〜
自分で作ってもそうなんだから、こんなに美味しそうなら絶対一人分じゃ足りないと思う(笑)

猫らはハエくらいじゃ動いてくれないかな?
なんてったって、うさぎを追いかける子らだもの(笑)
Commented by riyo-009 at 2016-03-07 19:33
あ~よだれ出そう^^;
本物を見たこと無いけど、最近ドレッシングにも「ポルチーニ」味が出たのよ(でも、なんだかよく分からない味なの)。
ますます、そのお味が知りたい!!@@~絶対コクがあるよね!そのパスタ!!
Commented by ニャンえもん at 2016-03-08 02:52 x
あ~!もうコレ、絶対美味しいに決まってる~っ(*≧∀≦*)
マッシュルームが沢山入ってて良いですね♪
こっちはマッシュルームが高いもんなぁ。
そしてショートパスタだとツマミやすいから飲む時とか最高なんですよね!
あぁ~キリッとした白ワインを持ってそっちに遊びに行きたいわー(*´∀`)
あと、ハエ取り紙(古)も持って(笑)
しかし1.5cmって…デカいわ…(´д`|||)
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