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アメリカ・カンザス州で、アメリカ人のオット&猫2匹と楽しく田舎暮らし中。毎日の食事やオヤツ、DIYプロジェクト、ガーデニングなど手作りネタが多い生活ブログです。週1まとめ買いも始めました。


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Uncle Ben'sの炊き込みごはん

b0253205_02043844.jpg

パントリー整理をしていたら出てきた、Uncle Ben'sというブランドのインスタント?のお米を炊いてみました。

無料クーポンでもらってきたのはいいものの、普段買わない商品だから、なかなか食指が動かなくて。お米が切れたタイミングで、しぶしぶ作ってみたのです(笑)。

箱にはお米と調味料のパックが入っていて、お米自体はパーボイル加工(精米する前に米を水に浸けその後スティーム加工して、もみ殻付きのまま乾燥加工)された長粒米です。お鍋にお米と調味料、水を入れ、20分ほど炊いたら出来上がり(電子レンジでも作れるようです)。






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出来上がりの見た目は和風なかんじですが、茶色のはワイルドライスで、海苔みたいなのはオレガノやセージなどのハーブ。

なんとも不思議な味で、美味しいようなまずいような・・・夕食の間、ずっとなんだろう?と思いながら食べてました(笑)。箱には23種類のハーブ&調味料使用とあるので、ハーブ味というのがいいのかしら?



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このご飯には、サラダ、ケールとソーセージの煮物と、塩胡椒で焼いただけの豚肉を合わせたのですが、南部料理っぽいアメリカンな組み合わせで、悪くなかったです。

ちなみに、豚肉にはこのBBQソースをかけました。これも無料クーポンでもらったものの、パントリーのこやしになっていた商品。妙に甘めに感じましたが、味はまぁまぁ美味しかったです。

ご飯といい、BBQソースといい、パントリー整理のしわ寄せみたいな夕食でしたが、普段は食べない味だったのでなんだか新鮮でもありましたよ。でも、きっとどちらの商品も自分では積極的には買わない、かな?(笑)。


by kyokocat | 2016-03-13 02:28 | Meal @ Home | Comments(8)
Commented by pinochiko at 2016-03-13 09:16
いろいろ無料でもらえるのですね(笑)
時々こうした在庫整理は必要ですねぇ。うちもそろそろか・・・。
Commented by tarohanaazuki at 2016-03-13 09:25
箱の写真のベンおじさん?がとっても優しそう♪(笑)

我が家に食品庫と言うほどのものはないけど、引き出しや棚の整理をしたら 軽く一週間は買い物をしなくていいくらいの食材が出てくるよね(笑)
賞味期限切れになりそうなものから慌てて使うので、へんてこなメニューになることも(笑)
Commented by riyo-009 at 2016-03-13 11:18
コレがアメリカの炊き込みご飯系??^^
ワンプレートでいろいろ盛って、私には憧れ~~(^。^)

何度も賞味期限切れってやってるよ;;買った記憶がなぜか曖昧なのー;;
Commented by juni38 at 2016-03-13 21:37
↑ ベンおじさんの顔を確認しに戻りました(笑)
たしかに優しそうです(笑)
Commented by kyokocat at 2016-03-14 04:31
pinochikoさん、
いつも行ってるスーパーで、金曜日にサイトで無料クーポンがもらえるんですよ♪ドリンクとかヨーグルトとか、その週によって商品はばらばら。でも、普段買わない商品が多いので、試食もできて楽しいです♪

うちは毎年3月がパントリー整理するのが定番ですねぇ。年末はセールが多いから買い過ぎちゃうってのもあります。いつ買ったかわからないものも出てきて、ちょっと楽しかったりも(笑)。
Commented by kyokocat at 2016-03-14 04:35
tarohanaazukiさん、
あはは、たしかに優しそう!今まで気にも止めなかったけれど、今後はいちいちベンおじさんを確認してしまいそうです(笑)。

そうそう、うちは2週間は軽くいけます!冷凍庫の在庫も入れたら1ヶ月いけるかも(笑)。賞味期限をみて焦る時、ありますよね~。でも海外にいると日本の食材とかは貴重なので、そういうものに関しては切れていたとしても無視して使いますけど(笑)。
Commented by kyokocat at 2016-03-14 04:40
riyo-009さん、
このブランドはかなり古いので、有名なんだと思いますよー。
炊き込みごはんというよりは、ピラフみたいなかんじ。
でも、やっぱり短粒米のほうが美味しいので、日本人にしたらイマイチかも・・・。

そういえば。うちのごはんは小分けにお皿に盛りつけずに、自分でワンプレートによそって食べることが多いですねぇ。←これだと洗い物が少なくてすむという単純な理由からです(笑)。
Commented by kyokocat at 2016-03-14 04:41
juni38さん、
あはは!再確認ありがとうございます。
公式サイト(https://www.unclebens.com/products)だともっとよく見られますよ。よかったらどうぞ!(笑)。
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