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アメリカ・カンザス州で、アメリカ人のオット&猫と楽しく田舎暮らし中。毎日の食事やオヤツ、DIYプロジェクト、ガーデニングなど手作りネタが多い生活ブログです。食材の週1まとめ買いも始めました。


by kyokocat

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虹の橋へ向かいました。
Sandyとは姉妹。
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照り焼きチキンバーガー

照り焼きチキンバーガー_b0253205_18361890.jpg

めずらしく鶏挽き肉を買ったので、夕食に照り焼きチキンバーガーを作りました。刻んだハラペーニョも入れてピリ辛風ですよ~。






照り焼きチキンバーガー_b0253205_18363544.jpg

パティはチキンだけど、目指せ!モスバーガー風。ということで、食べるときにはレタスも増量(マヨネーズは控えめ)。うひひ、シャキシャキのレタスとマヨネーズ、ちょっと濃い目の照り焼きソースって合いますねー!

そして、さらにモスバーガーの真似をして、照り焼きソースに味噌(自家製のひよこ豆味噌)を隠し味に加えてみたら、まぁ~美味しいのなんの。白飯を炊いておくんだったと後悔したくらい(笑)。

ちょっと忙しいのでちゃちゃっとできるバーガー(付け合せはポテトチップス。アメリカの食文化、万歳!)にしたのですが、次は絶対白飯と一緒に食べたいと思います。


by kyokocat | 2016-05-04 04:04 | Meal @ Home | Comments(5)
Commented by ニャンえもん at 2016-05-04 08:07 x
最初の一枚目からヨダレが滝のように…(笑)
くうう~美味しそうだなぁ!
そしてハラペーニョが入るのがkyoko師匠流だよね♪
うん、いまから白米持ってお邪魔しに行きます!!
パティ三枚焼いといて下さ~い(ワタクシ二枚、ヒゲマスターが一枚(笑))

照り焼きの時に甜麺醤とか入れたりする時はあるけど、今度お味噌でやってみよう!(また真似っこ(笑))
Commented by pinochiko at 2016-05-04 09:34
ちゃちゃっとできるバーガー??
いやいやいやいや、ちゃっちゃじゃないよ!
この照り照りな感じ、上手だよねぇ~。
私もニャンえもんさんと一緒に飛んでいきたい!!
Commented by tarohanaazuki at 2016-05-04 09:39
美味しそう〜〜♪
もうすでにモスバーガーを超えてると思うよ!
Commented by cat-paws at 2016-05-04 13:39
だから~、忙しい時に作るもんじゃないよ?
ちゃちゃっとできないわよ?(笑)
しかも、モスバーガーよりも、ずっとずっとおいしそうだわ!
私もpinochikoさん達と飛んで行きたい!
Commented by tasukeai-maki at 2016-05-04 16:49
美味しそうです!そして、アメリカの食文化が羨ましいですわ♪
もし、我が家で晩御飯にバーガーを出したなら。。。私はそれでも
ダイジョブなんだけど、旦那さんが黙ってないだろうなぁ(>_<)
お昼ご飯だとなにも言わないんです。なんの違いだろう?
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