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アメリカ・カンザス州で、アメリカ人のオット&猫2匹と楽しく田舎暮らし中。毎日の食事やオヤツ、DIYプロジェクト、ガーデニングなど手作りネタが多い生活ブログです。週1まとめ買いも始めました。


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Capicola(生ハム)のサンドイッチ

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Capicolaという生ハムを買ったので、サンドイッチにしました。






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Capicolaはイタリアの生ハムで、ちょっぴりスパイシー。高級食材でもあるので、ちょっと手が出ないでいたのですが、50%オフ@P印の卵を売っていたお店の閉店セールで晴れて購入~。




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同じく閉店セールで買った、サワードウのパンにモッツァレラチーズをのせてトーストしたものに、レタス、トマト、玉ねぎ、アボカドと一緒に挟みます。生ハムは50%オフで買ったけど、もったいないので2枚のみ使用(笑)。




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Capicolaは、思ったよりスパイシーではなかったのだけど、ほどよい塩味でおいしい!トーストしてパリパリになったパンや、新鮮な野菜との組み合わせも◎。ただ、ちょっとサワードウの酸味が強すぎたので、次回はもっと自己主張しないパンにしたほうがよさそうです。

ともあれ、美味しいサンドイッチが食べられて、歯の治療の件で凹んでいたのですが、ちょっと元気がでましたよ~(歯の治療の話は長くなるかもなので、また今度)。

ちなみに、閉店セールをやっているお店は、扱っているものが高級品&強気の価格設定なので、50%オフだとしてもあんまり欲しい物がなくて残念でした(普通のものも売ってるんだけど、50%オフでようやく他のお店と同じ値段になるので、全然安くないのです)。ただ、他にも使えそうなものをいくつか買ったので、また近いうちに紹介したいと思います♪


by kyokocat | 2016-05-12 03:11 | Meal @ Home | Comments(6)
Commented by chocottie at 2016-05-12 05:47
サワードゥ…ヨダレが。イタリアのハムは興味津々です。kyokoさんのオットさんなら、ハムもソーセージも作れそうですね。わたしはハム作りにとても、興味があります。
お店の閉店で卵かけ御飯が作れないのは泣けますが、嬉しいこともありましたね!卵は…鶏を飼育してみるといいのでは?と、思うけど、猫と共存できないかしら?
Commented by pinochiko at 2016-05-12 07:19
こりゃ、堪らん。とろけるチーズにハムにサワードゥ。
サワードゥ、食べたくなっちゃったよ~。
日本でも定番のパンにならないものか?
歯の治療?そりゃ、凹みますねぇ。アメリカの歯医者ってどんな感じだろう?
Commented by tarohanaazuki at 2016-05-12 10:12
刺身も食べれない私は生ハムって食べたことないけど 日本で売ってる生ハムはもっとペラペラで向こうが透けて見えるよ(笑)
具材を見たら、このサンドイッチだけで立派な食事だね!
Commented by surigon at 2016-05-12 10:34
美味しそうなハム!
粉もん絶ちしてから、やたらと肉を欲してます(笑)
Commented by ニャンえもん at 2016-05-12 18:03 x
うひースゴいご馳走サンドイッチ(*≧∀≦*)
パンにモッツァレラ乗っけてトースト…これだけでも滝ヨダレ~(笑)
ハイジのおじーさんのパンを思い出しちゃいましたよ(*´∀`)
はぁ~…泊まりに行きたい(笑)
Commented by tasukeai-maki at 2016-05-13 00:46
とっても美味しそうですね♪
ボリューム満点で、大満足間違いなしですね(*^^*)
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