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アメリカ・カンザス州で、アメリカ人のオット&猫と楽しく田舎暮らし中。毎日の食事やオヤツ、DIYプロジェクト、ガーデニングなど手作りネタが多い生活ブログです。食材の週1まとめ買いも始めました。


by kyokocat

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虹の橋へ向かいました。
Sandyとは姉妹。
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手作りシュウマイの日

手作りシュウマイの日_b0253205_03224270.jpg

ひさしぶりに市販のワンタンの皮を買ったので、シュウマイを作りました。

シュウマイは20個作ったけれど、皮が余ったので、ついでにクラブラグーンとニラ入りワンタンと玉子のスープも作り、オットが食べてみたいと買ってきた謎の野菜も炒めて、中華な夕食になりました。





手作りシュウマイの日_b0253205_03125085.jpg

左がクラブラグーン(なんだかよくわからない写真でスミマセン)。アメリカの中華レストランには必ずある前菜的な揚げ物で、ちょっと甘めのクリームチーズ&カニカマ入り。プラムソースなどをつけて食べるのですが、何もなかったのでクランベリージャムをお湯で溶いたもので代用。むふふ、カリカリの皮が美味しいわ~。

右はシュウマイ。包み方がよくわからなくて、やっつけ作業的な見た目がちょっと残念ですが、しっかりめの味付けが美味しかったですよ。1人10個はいけるんじゃないかと思っていたけど、皮が厚めなせいか妙に食べごたえがあり、5個で断念。ま、他にもおかずあったし、そんなもの?

そして、調子に乗っていろいろとおかずを作ってしまったので、せっかく仕込んだ常備菜の出番なし。常備菜を作るときに、ある程度、献立も想定しておかないとダメかも・・・といまさら気がついた次第です(笑)。


by kyokocat | 2016-05-18 03:23 | Meal @ Home | Comments(5)
Commented by pinochiko at 2016-05-18 06:54
立派な中華だなぁ~。ヨダレが・・・。
謎の野菜はどうでしたか?なかなかチャレンジャーですね~!
Commented by riyo-009 at 2016-05-18 10:18
充分豪華なので、常備菜の出番が・・・(~o~)
Commented by tarohanaazuki at 2016-05-18 12:27
ホント!謎の野菜を敢えて食す!
チャレンジャーだわ(笑)
見た目は栄養がありそうな葉っぱだね!
Commented by ニャンえもん at 2016-05-18 17:02 x
なにこのご馳走…
飲茶祭りじゃないですか~(*≧∀≦*)
って、お茶じゃなくてビールでしょうけども(笑)
焼売、ちゃんと包めてますよぅ!てっぺんにグリーンピース乗っけたら崎陽軒の焼売そのものかと(*´∀`)
揚げたヤツも美味しそう…
白ワイン持って遊びに行っても良いかしらん(笑)
謎の葉っぱ、ほうれん草にしか見えないんだけどどんな味なの~?
Commented by chocottie at 2016-05-18 17:35
オットさんの謎の野菜はなんですかー?気になります。中国系野菜の何かでしょうか。
美味しそうな食卓ですね!いつもながら感心いたします。
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