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アメリカ・カンザス州で、アメリカ人のオット&猫と楽しく田舎暮らし中。毎日の食事やオヤツ、DIYプロジェクト、ガーデニングなど手作りネタが多い生活ブログです。食材の週1まとめ買いも始めました。


by kyokocat

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虹の橋へ向かいました。
Sandyとは姉妹。
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ビール缶チキンの残りでサンドイッチ。停電の話。

ビール缶チキンの残りでサンドイッチ。停電の話。_b0253205_04333719.jpg

ビール缶チキンの残りでサンドイッチ。しっかり味のついたチキンは、冷たくても鶏ハムのようにつかえて便利なのです。





ビール缶チキンの残りでサンドイッチ。停電の話。_b0253205_04342622.jpg

胸肉をスライスしたものにシラチャソースをかけて、レタスと一緒にパンに挟んだだけですが、チキン多めで美味しい。BBQの次の日の醍醐味だなぁ~♪

ところで。ビール缶チキンについてコメント欄で質問頂いたのですが、焼き上がったチキンはほんのりビール風味です。焼いている間、お腹の中に詰めたビール缶の中のビールが蒸発して、蒸し焼き状態になるので、香り付け以外にも、肉がぱさぱさになるのを防ぎ、ジューシーに仕上がるので美味しいです。

ビール缶に残ったビールは、飲めないことはないだろうけど、鶏の脂でギトギトしているのでお勧めできません(笑)。オットは残ったビールを他の料理のソースに使ってみるとかで、捨てずに保存していますが、いつ何に使うのかは不明。←こうやって我が家の冷蔵庫には、よくわからないソースだとか固まった脂だとかが入った小皿が溜まっていきます。やれやれ。

***

昨日夕方から停電がありまして。

買い物に行っていたお店は大丈夫だったので気が付かなかったのですが、その帰りに別のお店に寄ったら停電しててびっくり。そのエリアの信号も注かず、あちこちで妙な渋滞が発生していて、のろのろ運転でようやく家にたどり着いたら、案の定、我が家も絶賛停電中!

幸い、昼過ぎから冷房をつけていたので家の中が蒸し風呂になることは避けられたし、タイマーをセットしておいたご飯も炊けていたので、夕食の準備もかろうじてセーフ(夕食はBBQの残りを冷たいままで頂きました。ごはんが温かかったのでそれほど違和感なし)。

でも、食後のコーヒーも淹れられないし(うちのコンロはガスではなくて電気仕様なのです)、冷房も扇風機も使えないとじわ~っと暑い。というわけで、夕食後はオットと停電していないエリアのお店へ涼みがてら買い物に(笑)。

9時過ぎに寄ったスーパーで、復旧は翌朝10時という話を聞き、冷蔵庫&冷凍庫用にドライアイスを買って帰ったのですが、家に帰ったら復旧しておりました。なんだかなぁ~。

でもニュースによると、影響があった8000戸のうち4300戸は朝まで停電していたらしいので、ラッキーだったかもしれません。ちなみに原因は設備の不具合と小規模な火災だとか。私はてっきりみんな冷房を使いすぎてショートしたのかと思ってましたよ。いずれにせよ、短時間の停電で済んでよかったです。



タグ:
by kyokocat | 2016-07-07 04:51 | Meal @ Home | Comments(5)
Commented by pinochiko at 2016-07-07 06:55
短時間、ではないですよ~(笑)
冷蔵庫の中が壊滅しなくて良かったです。
そして猫たちも生き延びて良かった!!
最近長い停電を経験してませんねぇ。たまにあるのは、ほんの数秒切れる、っていう停電。
全くきづかないのですが、時計がリセットされてたりして後になってきづきます。

ちゃんと肉の入ったサンドイッチ、いいなぁ。
自分で作らないとこの厚さの肉はなかなかないですよね。
Commented by shino0129 at 2016-07-07 07:19
私、大きな大きな勘違いをしておりました!!
なぜ缶ビールを入れるのか不思議だったのは、缶ビールを開けずに入れると思ったからです(笑)
爆発しないのかなぁって、ドキドキした私の「早とちり」ですわ、ばあばさん!(笑)
停電が昼間じゃなくてよかったです。
あ、でも夜だと真っ暗だから、それも困りますね~。
停電、そういえばしばらく停電ってないです。
こちらは、雨が降らなくて貯水率が下がっているので、水不足が続くと今年は断水があるかもしれません(´д`|||)
Commented by tarohanaazuki at 2016-07-07 10:01
いつものことだけどkyokoさんちの とことん使い切るメニューは尊敬に値するよね!
見習いたいけど私には想像力が不足してる!(苦笑)

昔はしょっちゅう停電してたけど、最近はよっぽどじゃ無いと停電しなくなったね。
こっちもウィチタほどじゃ無いけど、暑いよ〜!
Commented by tasukeai-maki at 2016-07-07 14:52
この時期の停電は辛いですね。。。
早めに復旧して、冷蔵庫の中身に被害が出なくて良かったですね♪
(ドライアイスは無駄になっちゃったけど。。。)
Commented by juni38 at 2016-07-07 21:26
猫たちが大丈夫でよかったですね!

ほぉ~ 缶ビール風味なんですね、そして お肉がジューシーとは!
考えた人、すごい!
オットさんの 「何かに使えないか」という気持ちは分からなくもない・・・(笑)
でも ビールはムリかも(笑)
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