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アメリカ・カンザス州で、アメリカ人のオット&猫2匹と楽しく田舎暮らし中。毎日の食事やオヤツ、DIYプロジェクト、ガーデニングなど手作りネタが多い生活ブログです。週1まとめ買いも始めました。


by kyokocat

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Whitney(♀)
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1998年10月生まれ。
Sandyとは姉妹。
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サンティーの作り方(Sandy指導)

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「皆様、こんにちは。Sandyです。
今日は、サンティーの作り方を説明したいと思います。

まず、清潔なガラスの容器に、水とティーバッグを入れ、
ゴミや虫が入らないようサランラップをかぶせます。」





b0253205_04104276.jpg

「美味しくなる呪文を念入りに唱えてください。
好みの濃さになるまで日向に放置したらできあがり。」




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「それでは、皆様。ごきげんよう~」


***
サンティーとは太陽光で作る紅茶のことで、普段は紅茶(ティーバッグ)で作るのですが、Shinoさんから戴いた麦茶パックで作ってみました。太陽の光(熱)で温めながら水出しするので、まろやかで美味しいです。出来上がりの温かいまま飲むもよし、冷やして飲むもよし。これって夏の醍醐味かも~。

ちなみに、太陽光では細菌が死滅する温度には達しないようなので、条件が揃えば細菌が繁殖することもありえます。調べてみたら、CDC(アメリカ疾病管理予防センター)も、安全にアイスティーを飲むために、195F(90.5℃)以上のお湯で3-5分間抽出することや、8時間以内に消費することを推奨してるほど。サンティーも早めの消費が吉ですよ~!



by kyokocat | 2016-08-13 04:27 | Meal @ Home | Comments(5)
Commented by pinochiko at 2016-08-13 10:13
サンディーの作り方、かと思ったら違った!(笑)
こんなのがあるのですねぇ、初めて聞きました。
Sandyちゃんの指導のもと作る、サンティー。いいねぇ。
Commented by tarohanaazuki at 2016-08-13 10:30
暑い暑いと不平ばかり言ってないで太陽の強烈なエネルギーを逆手にとって有効に活用しなきゃね!
私もサンティーを作ってみよう♪(笑)
呪文は「どーだ!まいったか!」かな?(笑)
Commented by tokidokitasu at 2016-08-13 19:38
サンティー、大好きでひところ毎日作ってました!
ちょうどいい濃さになるんですよね。
Sandyちゃんの脅し・・・いえ、祈りがこもってるから
美味しいだろうな~ ♪
Commented by juni38 at 2016-08-13 20:51
Sandyちゃんのサンティー!
たしかに まろやかに出来そう♪
お腹が弱いんですけど いけるかな~
Commented by ニャンえもん at 2016-08-16 01:22 x
『ごきげんよう~♪』って去って行くSandyちゃんのあんよと可愛いしっぽに鼻血ブー!!!
しかしkyoko師匠スゴいわ~。こんな素敵なお写真が撮れるなんて(///∇///)
本当にSandyちゃんがお話ししているみたいでほっこり~♪
サンティー、水出し紅茶みたいな感じで作るんですね。
うん、柔らかくて美味しそう(*´∀`)
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