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アメリカ・カンザス州で、アメリカ人のオット&猫と楽しく田舎暮らし中。毎日の食事やオヤツ、DIYプロジェクト、ガーデニングなど手作りネタが多い生活ブログです。食材の週1まとめ買いも始めました。


by kyokocat

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Sandy (♀)
雑種。享年19歳。
1998年10月生まれ。
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虹の橋へ向かいました。
Whitneyとは姉妹。
おしゃべり好き。
オットがなにより好き。

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Whitney(♀)
雑種。享年21歳(猫又!)。
1998年10月生まれ。
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虹の橋へ向かいました。
Sandyとは姉妹。
我が家の「隊長」。
食いしん坊で、
なんでも食べる!

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Bailey(♂)
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2008年3月12日生まれ。
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フライドグリーントマトふたたび

フライドグリーントマトふたたび_b0253205_05035680.jpg

先週の話。Farmer's Marketに1人で出かけたオットが、グリーントマトを買ってきてくれまして。またもやフライドグリーントマトを作りました。

前回のはイエロートマトだったけど、これは熟したら赤くなる種類の実がしっかりしたトマト。夏は終わっちゃったけど、ある意味、この時期のほうがグリーントマトが手に入りやすいのかも。





フライドグリーントマトふたたび_b0253205_05041176.jpg

この日の主食はパンチェッタとトマトソースのパスタだったのですが、同じくFarmer's Marketでオットが買ってきたししとうをさっと炒めたものをトッピング。

パスタはなんだかよくわからないビジュアルになっていますが(笑)、フライドグリーントマトとも相性がよくて、美味しかったですよ~。




フライドグリーントマトふたたび_b0253205_05254912.jpg

ちなみに。先週行けなかったFarmer's Marketですが、今週は私も張り切って行ってきました。

夏より出店数は減った気がするけど、並んでいる野菜は増えたかんじ。中国種のナスや珍しい色のナス、葉っぱ付きのカブ、ズッキーニを買ってきました(ナスばっかりになっちゃったけど、新鮮だったのでつい)。スーパーではすっかり値段が高くなったズッキーニもまだお手頃価格で買えたし、行ってよかった。近いうちにしましま祭りを開催しなくては~♪



by kyokocat | 2016-10-02 05:40 | Meal @ Home | Comments(2)
Commented by tasukeai-maki at 2016-10-02 06:06
先日、近くのスーパーで初めてズッキーニを見ました!
トゲのないキュウリですね!味もキュウリに似ているのかな?
Commented by pinochiko at 2016-10-02 07:58
まだまだ夏野菜が頑張ってますねぇ~。
こちらはすっかり秋野菜になりましたよ。
ズッキーニ、まだあるのが羨ましい!!
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