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アメリカ・カンザス州で、アメリカ人のオット&猫と楽しく田舎暮らし中。毎日の食事やオヤツ、DIYプロジェクト、ガーデニングなど手作りネタが多い生活ブログです。食材の週1まとめ買いも始めました。


by kyokocat

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虹の橋へ向かいました。
Sandyとは姉妹。
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焦げ気味アップルパイ(とハンターキャット)

焦げ気味アップルパイ(とハンターキャット)_b0253205_03522182.jpg

りんごの季節といえば、アップルパイ。

りんごはグラニースミス、フジ、あともう1種類(レッドデリシャスかな?忘れました)の3種類をあわせてみました。ミニサイズの型で焼くつもりで、前日にりんごを軽く煮ておいたのですが、全然足りなかった!というわけで、急遽、生のグラニースミスと砂糖を追加。

いい匂いがしてきたのでオーブンを覗いてみたら、オーブンの温度が高くなっていたようで表面が焦げる1歩手前!ひぇ~、あぶなかった!





焦げ気味アップルパイ(とハンターキャット)_b0253205_03523998.jpg

でも、全体的にはなかなかよい焼き具合じゃないの~♪




焦げ気味アップルパイ(とハンターキャット)_b0253205_03525152.jpg

なーんてニヤニヤしながら写真を撮っていたら、パイの向こうに見える怪しい影・・・




焦げ気味アップルパイ(とハンターキャット)_b0253205_03530291.jpg

ふふふ。いい目してるなぁ(笑)。最近出番が少なめですが、隊長は今日も元気です。




焦げ気味アップルパイ(とハンターキャット)_b0253205_04282382.jpg

さて。隊長から守り抜いたパイ、味見がてらオヤツに頂きました。

サクサクのパイ生地に甘いりんご。うひひ、美味しいです。今回はカルダモンも隠し味程度に入れてみたんですが、なかなかいけましたよ。夕食後のデザートには、バニラアイスを添えて楽しみたいと思います♪



by kyokocat | 2016-10-20 04:43 | Sweets @ Home | Comments(3)
Commented by pinochiko at 2016-10-20 07:08
隊長、いい目してるなぁ~!!
この構図はもう安心感があるわ(笑)

それにしてもパイが美味しそうすぎてヤバい!
こんなのがアイスと一緒に夕食後に出てくるなんて、
素敵すぎる・・・。
ニャンえもんさ~ん、こりゃ、ウィチタに行かねばねぇ。
Commented by shino0129 at 2016-10-20 09:12
隊長の目が・・・鋭い目が・・・(笑)
Whitneyちゃんと1日一緒にいたら飽きないでしょうね~(*´ω`*)
パイにバニラアイスとは!!
Kyokoさんちの子供になりたいわぁ~♥
Commented by tarohanaazuki at 2016-10-20 09:59
隊長の睨み!効いてるねえ!(笑)
何だかますます凄みを増してきたような・・(笑)

アップルパイ大好き♪
作ったことないけど(笑)
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