アメリカ・カンザス州で、アメリカ人のオット&猫と楽しく田舎暮らし中。毎日の食事やオヤツ、DIYプロジェクト、ガーデニングなど手作りネタが多い生活ブログです。食材の週1まとめ買いも始めました。
by kyokocat
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贅沢バンバンジー、くるみのたれ添え
菜園でしつこく収穫している夏野菜を使って、バンバンジーを作りました。
皮をむいてスライスしたトマトに、短めとはいえ1本分のきゅうりをどーんとのせて。バンバンジーは鶏肉が主役だと思うのですが、私的にはトマトときゅうりがメインです(笑)。
そして、タレも贅沢にpinochikoさんに戴いた「くるみのたれ」を使用しましたよ(ありがとうございます♪)。
長野のスーパー・ツルヤのオリジナル商品なんですが、すごく美味しい。バンバンジーのたれのような酸味はないけれど、濃いめ甘口がさっぱりしたトマト&きゅうり&鶏肉にぴったりです。今回はバンバンジー風にしましたが、温野菜とか茹でた野菜にこれをかけると、いくらでも食べられちゃってかなり危険~。
若干時期外れ感のある1品でしたが、自家製の野菜に、美味しいたれ。満足度が高くて、昨晩の夕食はもはやこれがメインでした(笑)。今季の自家製きゅうりはあと1本あるんですが、またバンバンジーにしちゃうかも~。
by kyokocat
| 2016-10-29 01:28
| Meal @ Home
|
Comments(10)
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by
pinochiko at 2016-10-29 08:35
おぉー!kyokoさんは間違いなくうまく使ってくれますね!
くるみのたれ、美味しいんですよね~。
ツルヤにリンク張ってくれてありがとうございます(笑)
ツルヤファンとしては嬉しい限り。
きゅうりもこんなに美味しく食べてくれて満足でしょうね!
くるみのたれ、美味しいんですよね~。
ツルヤにリンク張ってくれてありがとうございます(笑)
ツルヤファンとしては嬉しい限り。
きゅうりもこんなに美味しく食べてくれて満足でしょうね!
0
Commented
by
tarohanaazuki at 2016-10-29 08:55
ほんと!こんなに美味しそうに使ってくれたらpinochikoさんも嬉しいよねえ♪
これはツルヤもツアーに組み込まんといかんなぁ!(笑)
これはツルヤもツアーに組み込まんといかんなぁ!(笑)
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ニャンえもん
at 2016-10-29 09:47
x
めっちゃ彩りが綺麗~(*≧∀≦*)
そしてツルヤの美味しいくるみダレのコラボ…
こりゃ間違いなく美味しいに違いナイ!
このタレ、本当に美味しいですよね~♪
ワタクシも豚しゃぶの時とかお世話になりまくりましたよ♪
あ、ばあばさんナイスアイデア!!!
長野オフ会の時は、善光寺とツルヤツアーは必須だね(笑)
後は蕎麦と温泉だな!(←欲張り)
そしてツルヤの美味しいくるみダレのコラボ…
こりゃ間違いなく美味しいに違いナイ!
このタレ、本当に美味しいですよね~♪
ワタクシも豚しゃぶの時とかお世話になりまくりましたよ♪
あ、ばあばさんナイスアイデア!!!
長野オフ会の時は、善光寺とツルヤツアーは必須だね(笑)
後は蕎麦と温泉だな!(←欲張り)
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by
canomama at 2016-10-29 10:02
しかし・・いつもお料理上手なのには感心です(^o^)
ワタシ主婦歴ん十年・・下手っぴぃです><
ワタシ主婦歴ん十年・・下手っぴぃです><
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juni38 at 2016-10-29 20:51
盛り方からして 美味しそうです!
くるみのたれは 味見しなくても分かります、美味しいにちがいない(笑)
くるみのたれは 味見しなくても分かります、美味しいにちがいない(笑)
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kyokocat at 2016-10-31 04:39
pinochikoさん、
くるみのたれ、すごく好みの味でした。ありがとうございます~♪
ツルヤさん、行ったことはないけれど、 pinochikoさんのおかげで私もすっかりファンですよ。アメリカにも支店を作って欲しい!(笑)。
くるみのたれ、すごく好みの味でした。ありがとうございます~♪
ツルヤさん、行ったことはないけれど、 pinochikoさんのおかげで私もすっかりファンですよ。アメリカにも支店を作って欲しい!(笑)。
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by
kyokocat at 2016-10-31 04:41
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kyokocat at 2016-10-31 04:46
ニャンえもんさん、
うひひ。見た目は「夏」ってかんじですが、美味しかったですよ~。
もったいがらずに、夏の間にくるみのたれを開封すればよかったと軽く後悔(笑)。
ああ、でも豚しゃぶもいいですね~。これからのお鍋にも良さそう。よし、近いうちに鍋もやろう(笑)。
長野オフ会、可能なら pinochikoさんちに寄ってフクちゃんのんちゃんメイちゃんにも会いたいですねぇ(のんちゃんは出てこないかもだけど(笑))。贅沢ツアーをするために、宝くじ買わなくっちゃ~!(笑)。
うひひ。見た目は「夏」ってかんじですが、美味しかったですよ~。
もったいがらずに、夏の間にくるみのたれを開封すればよかったと軽く後悔(笑)。
ああ、でも豚しゃぶもいいですね~。これからのお鍋にも良さそう。よし、近いうちに鍋もやろう(笑)。
長野オフ会、可能なら pinochikoさんちに寄ってフクちゃんのんちゃんメイちゃんにも会いたいですねぇ(のんちゃんは出てこないかもだけど(笑))。贅沢ツアーをするために、宝くじ買わなくっちゃ~!(笑)。
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by
kyokocat at 2016-10-31 04:49
canomamaさん、
ふふふ、嬉しいです。ありがとうございます♪
いやぁ、失敗も何気に多いし、見た目が悪い料理は写真を撮る気も失せるため、ブログには登場していないだけだったりするのですよ(笑)。
でも作るのは好きなので、これからもがんばります♪
ふふふ、嬉しいです。ありがとうございます♪
いやぁ、失敗も何気に多いし、見た目が悪い料理は写真を撮る気も失せるため、ブログには登場していないだけだったりするのですよ(笑)。
でも作るのは好きなので、これからもがんばります♪
Commented
by
kyokocat at 2016-10-31 04:52