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アメリカ・カンザス州で、アメリカ人のオット&猫2匹と楽しく田舎暮らし中。毎日の食事やオヤツ、DIYプロジェクト、ガーデニングなど手作りネタが多い生活ブログです。週1まとめ買いも始めました。


by kyokocat

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*** うちの猫たち ***

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Sandy (♀)
雑種。享年19歳。
1998年10月生まれ。
2018年6月21日に
虹の橋へ向かいました。
Whitneyとは姉妹。
おしゃべり好き。
オットがなにより好き。

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Whitney(♀)
雑種。21歳(猫又!)。
1998年10月生まれ。
Sandyとは姉妹。
我が家の「隊長」。
食いしん坊で、
なんでも食べる!

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Bailey(♂)
メインクーン。11歳。
2008年3月12日生まれ。
シェルター出身。
いつもハッピーで
喉をゴロゴロ~。


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チキン・サンドイッチ

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ランチに作った簡単サンドイッチ。実はこれバンバンジーの残りを利用しておりまして。





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ちょっと厚めにスライスした食パンにはマヨネーズを塗り、くるみのたれとホットレッドペッパーであえた鶏肉と、自家製きゅうりのスライスを挟んだんですが、なかなかよいかんじ。くるみのたれ、万能だなぁ。




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パンに挟むとバンバンジーより食べやすいのも気に入りました(笑)。また来年、きゅうりを収穫したら作りたいと思います。ごちそうさまでした♪


***

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おまけ。今シーズン最後に収穫したきゅうり2本。変な形になってしまったけど、まさか10月末まで頑張ってくれるとは思っていなかったので、すごく嬉しかったですよ~!



by kyokocat | 2016-10-30 04:40 | Meal @ Home | Comments(4)
Commented by pinochiko at 2016-10-30 08:27
ここまで使ってくれたら、きゅうりも、くるみのたれも本望でしょうよ。
長野にお越しの際はぜひ、ツルヤさんにお連れしましょう。
少しずつ採れるきゅうり、夫婦ふたりにはちょうど良い感じでしたねぇ。
採れすぎても困っちゃうんですよね、きゅうりって。
Commented by tarohanaazuki at 2016-10-30 09:15
すご〜〜く美味しそう♪
でも最初の写真がハートを真っ二つに見えて心が痛い(笑)
今こっちでこれくらいのキュウリを買ったら200円はするよ(〃ω〃)
Commented by kyokocat at 2016-10-31 04:11
pinochikoさん、
そうそう、今年は最初の頃はぜんぜん収穫できなくて、あれ?と思っていたんですが、ちょうどいい感じでしたよ。いやいや、採れすぎたらQちゃんにできるから問題なしです!(笑)。来年もがんばって育てたいと思います♪

わー、ツルヤさんツアー!(嬉)。
旅行先のスーパーってテンション上がりますよねぇ!それがツルヤさんだったら・・・恐ろしく買い込んでしまいそうで怖いです(笑)。
Commented by kyokocat at 2016-10-31 04:14
tarohanaazukiさん、
くるみのたれにきゅうり、かなーり気に入りましたよ!
あはは、ハートが割れたようにも見えるなんて、ばあばさん、乙女!(笑)。

きゅうり200円・・・高い・・・。日本の皆さん、今ちゃんと野菜がとれているのか心配です(笑)。
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