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アメリカ・カンザス州で、アメリカ人のオット&猫2匹と楽しく田舎暮らし中。毎日の食事やオヤツ、DIYプロジェクト、ガーデニングなど手作りネタが多い生活ブログです。週1まとめ買いも始めました。


by kyokocat

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Whitney(♀)
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1998年10月生まれ。
Sandyとは姉妹。
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結婚記念日のあれこれ

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11周年の結婚記念日。今年もまたオットから花、カード、オヤツを貰いましたよ~(写真には写ってないけど夏に活躍しそうなブレスレットも♪)。





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私は・・・というと、どうしようかなぁ~と思っているうちに当日を迎えてしまい。やばいと思って超特急でケーキを焼いてごまかしました(笑)。

ちゃんと道具を持っているのに、(使ったあと道具を洗うのが面倒くさくて)ジップロックで代用して生クリームを絞り出ししちゃうところにやる気のなさが見られます。




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でも、ケーキ自体は、以前にpinochikoさんから頂いた白桃を使っていて、何気に贅沢なのです(素敵な食材をありがとうございます!)。

飾りの花も、スライスした白桃をまるめて作っています。もう少し薄く切ったほうがバラっぽくなると思うのですが、なんとか形になってよかった。

全卵を泡立てて作ったスポンジには、白桃のシロップとグランマニエを混ぜたものを塗ったので、香りもよくて◎(オットがグランマニエ好きで、ロックとかで飲む用に年末に買ってきたのがあるのです)。作りたてより、しばらく時間を置いたほうがしっとりして、美味しかったですよ。オットも喜んでいたし、作ってよかった。




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そして、この日の夕食は今年もRed Lobsterへ。全米チェーンのシーフードレストランですが、この時期は生牡蠣が食べられるのですよ~♪

アペタイザーにカラマリ&ベジのフライも頼んだので、生牡蠣はハーフダースにしたんですが、すごく美味しくて。カラマリなんて頼まずにダースで頼むべきだったとちょっと後悔(笑)。でも、美味しい牡蠣が食べられたし、お腹いっぱいで大満足な夕食となりました。

そんなわけで、楽しく(美味しく)過ごした記念日も無事に終了。また1年、ぼちぼち頑張っていきたいと思います~。



by kyokocat | 2017-01-16 07:34 | Happy Days | Comments(11)
Commented by tarohanaazuki at 2017-01-16 10:25
11年目の結婚記念日おめでとう!
11年経っても新婚さんみたいなお祝いの仕方が 羨ましい様な妬ける様な(笑)
今年もカードが可愛いね(笑)

やっつけ仕事なんて言ってる割にはちゃんとしたケーキじゃん!
白桃のアクセントが愛らしい〜♪
Commented by pinochiko at 2017-01-16 12:26
もう一年か!kyokoさんの結婚記念日で一年が過ぎたことを実感するよ~。
お祝いに白桃缶でちょこっと参加できて光栄ですよ!
いい夫婦だな。うちの夫にもこれを見せたい!と思ったけど、
じゃ、ケーキ焼いてよ、って言われるからやめておこう(笑)
Commented by cat-paws at 2017-01-16 12:31
結婚記念日おめでとうございます♪
11年経っても、お互いこうしてお祝いできるって素敵!
ケーキも御馳走も美味しそう♪
これからもラブラブ夫婦でお幸せに~♪^^
Commented by nendobu at 2017-01-16 15:42
祝・ご結婚記念日おめでとうございます\(^o^)/
いつまでも仲良くお過ごし下さいね♪
Commented by surigon at 2017-01-16 16:55
結婚記念日おめでとうございます!
素敵な1日を過ごされたのですね〜。
今年も仲良く健康でありますように^^
Commented by fariotyan at 2017-01-16 17:19
結婚記念日おめでとうございます(*^。^*)
素敵なご夫婦♡♡
これからもLOVELOVEで
いつまでも幸せに^^

ケーキこれで、ヤッツケ仕事なんて!うそです(笑)
桃ちゃんがかわいい^^^^♪

レッドロブスター我が家の近くにもあるけどしばらく行ってないな~
行きたくなっちゃった)^o^(
Commented by juni38 at 2017-01-16 21:10
結婚記念日 おめでとうございます♪
ちゃんとお祝いしてくれるオットさんと、美味しいものを用意するkyokoさんと・・・
ステキなご夫婦ですね♪
Commented by komachimaman at 2017-01-16 22:07
結婚記念日 おめでとうございます!!
11年たっても、仲良くLovelyなご夫婦でうらやましいです。
すぐにケーキを焼けちゃうなんて、さすがkyokoさんです!
桃の飾りが素敵だわ♥
生ガキ、おいしいですよね。でもカラマリのフライもおいしそうだなぁ~
Commented by kazutanumi at 2017-01-17 16:53
結婚記念日おめでとうございます。
ちゃんとお祝いしてくれる素敵な旦那さんですね。
愚痴は言いますまい!羨ましがるまいと自分に言い聞かせています。大笑
これからもずっと仲良くお幸せに♡
Commented by kyokocat at 2017-01-18 08:17
皆様、お祝いのコメント、ありがとうございます♥
今年もオットのおかげで、また楽しい1日を過ごせましたよ~。
ちなみに、帰ってきてからは、オットが桃缶のシロップを使ったマルガリータを作ってくれまして、酔っぱらいながらマリオカート(古いゲーム)で遊びました。←子供の記念日の過ごし方みたい。ま、いいか!(笑)。また1年、仲良くやっていきたいと思います~。
Commented by tasukeai-maki at 2017-01-20 00:46
遅れてしまいましたが、結婚記念日おめでとうございます\(^o^)/
素敵なディナーを楽しまれたようですね♪これからも、仲良く、楽しく
過ごして下さいね♪
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