人気ブログランキング |

ksbackyard.exblog.jp


アメリカ・カンザス州で、アメリカ人のオット&猫と楽しく田舎暮らし中。毎日の食事やオヤツ、DIYプロジェクト、ガーデニングなど手作りネタが多い生活ブログです。食材の週1まとめ買いも始めました。


by kyokocat

プロフィールを見る
更新通知を受け取る

S M T W T F S
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31

リンクはご自由にどうぞ!リンクの際にご連絡頂けると嬉しいです♪

コメントも大歓迎です!ただし、当方が不適切だと判断したコメントは、削除させていただくことがあるのでご了承くださいませ。

ランキング参加中です。


にほんブログ村 猫ブログ 猫 多頭飼いへ





メールはverybailey”@”yahoo.com(”を消してください)へお願いします。

ごく稀に届かないことがあるので、私から返事がない場合は、コメントでお知らせ頂ければ助かります。


*** うちの猫たち ***

_b0253205_591191.jpg
Sandy (♀)
雑種。享年19歳。
1998年10月生まれ。
2018年6月21日に
虹の橋へ向かいました。
Whitneyとは姉妹。
おしゃべり好き。
オットがなにより好き。

_b0253205_5113570.jpg
Whitney(♀)
雑種。享年21歳(猫又!)。
1998年10月生まれ。
2020年1月11日に
虹の橋へ向かいました。
Sandyとは姉妹。
我が家の「隊長」。
食いしん坊で、
なんでも食べる!

_b0253205_512181.jpg
Bailey(♂)
メインクーン。12歳。
2008年3月12日生まれ。
シェルター出身。
いつもハッピーで
喉をゴロゴロ~。


*** しましま倶楽部 ***


しましま倶楽部(グリルパンで食材をしましまに焼く部)では随時部員を募集中♪ 私の部活動の様子はしましま祭り(タグ)からどうぞ。
 

*** お買い物 ***

日本からお取り寄せ(海外発送)可能なお店:

<食品>
米五のみそ(SAL便可)
朝ごはん店舗(SAL便可)
海藻問屋
紀州梅の里なかた

<本・電子書籍>
ハイブリッド型総合書店 honto
(SAL便OK&海外からの注文は消費税も免除♪)




最新のコメント

柔らかさ?(笑) それ..
by juni-ya at 20:57
また来た! なーん..
by やらいちょう at 08:19
pinochikoさん..
by kyokocat at 05:24
Juniさん、 ま、警..
by kyokocat at 05:23
やらいちょうさん、 ..
by kyokocat at 05:22

検索

記事ランキング

カテゴリ

全体
Happy Days
Meal @ Home
Bread @ Home
Sweets @ Home
Cat
Cat Treats
Gardening
House Remodeling
DIY
Craft: Beads
Craft: Fabric
Craft: Cross-stitch
Craft:Others
Kitchen Items
Shopping
Cafe & Restaurants
Travel
Shima-Shima Club
Grocery Shopping
未分類

タグ

(1685)
(868)
(796)
(373)
(367)
(326)
(244)
(160)
(159)
(149)
(133)
(112)
(106)
(103)
(102)
(97)
(88)
(84)
(81)
(73)

以前の記事

2020年 07月
2020年 06月
2020年 05月
more...

ブログパーツ

  • 掲載写真・文章の無断使用はお断りします。All rights reserved.

ファン

ブログジャンル

猫
おうちごはん

ひよこ豆とターキーソーセージのインドカレー

ひよこ豆とターキーソーセージのインドカレー_b0253205_07025767.jpg

ひよこ豆のインドカレーを作りました。

本当はファラフェルが食べたくてひよこ豆を戻してあったのだけど、時間がなかったのでちゃちゃっと作れるインドカレーに変更。圧力鍋で硬めに茹でたひよこ豆に、ターキーのソーセージとコーン(缶詰)も入れて煮込んでみました。





ひよこ豆とターキーソーセージのインドカレー_b0253205_07031584.jpg

普段インドカレーを作る時は生のトマトかトマトの缶詰を使って煮詰めるのだけど、今回はClassicoのトマトソースを使ったのでお手軽に。

インドカレーにトマトソースを使ったのは始めてでしたが、結構いけるものですね。ひよこ豆が硬めで歯ごたえがあったのも美味しかったです。思いつきで入れたコーンはひよこ豆の陰に隠れてほとんど存在感がなかったけど、いい感じに甘みをプラスしてくれた気がします。これはリピだなぁ(覚書:使ったスパイスは、クミンシード、生姜、にんにく、ターメリック、クミンパウダー、コリアンダーパウダー、ホットレッドペッパー、ガラムマサラ、ガーリックパウダー、塩)。

そして、副菜にはきゅうりサラダ。荒く刻んだコリアンダーと一緒に、グリークヨーグルト風味のドレッシングで合えただけ。クミンパウダーは入れてないけど、ちょっぴりライタっぽくもあって、カレーにもぴったりでしたよ。←このドレッシング、もう買わないと思ったけど、何気にいろいろ使えて便利かも、と思い始めてます。また1ドルだったら買ってこよう(笑)。



by kyokocat | 2017-04-11 07:14 | Meal @ Home | Comments(2)
Commented by ニャンえもん at 2017-04-11 08:31 x
ひよこ豆カレーに胡瓜の爽やかサラダ!
も~kyoko師匠、本当にマジで『ごはん屋もぐもぐ』早く開店させましょうよー(о´∀`о)ノ
めちゃめちゃ人気店になるだろうな、うん♪
あ、でも忙し過ぎてブログアップ出来なくなるかも…それは寂しい…(←妄想突っ走り中)
しかしホント、スゴく美味しそう!!!
これ、レンズ豆で真似しよ~っと(*´∀`)
Commented by Faith at 2017-04-12 02:04 x
凄ーい!パスタソースでトマトの代用!真似させて貰います(^^♪
名前
URL
削除用パスワード