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アメリカ・カンザス州で、アメリカ人のオット&猫と楽しく田舎暮らし中。毎日の食事やオヤツ、DIYプロジェクト、ガーデニングなど手作りネタが多い生活ブログです。食材の週1まとめ買いも始めました。


by kyokocat

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雑種。享年19歳。
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虹の橋へ向かいました。
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Whitney(♀)
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虹の橋へ向かいました。
Sandyとは姉妹。
我が家の「隊長」。
食いしん坊で、
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OXOのコーンピーラーと、コーンチャウダー

OXOのコーンピーラーと、コーンチャウダー_b0253205_03022448.jpg

コーン・シーズン到来に備えて、OXOのコーンピーラーを買いました。

これまでは包丁で実を外していたのですが、意外と面倒で。作業が楽になるならほしいなぁ、と何年も気になっていたのです。





OXOのコーンピーラーと、コーンチャウダー_b0253205_03035236.jpg

お。




OXOのコーンピーラーと、コーンチャウダー_b0253205_03042457.jpg

おおお!
するする剥けて、楽しい!




最初に力を入れないと刃が芯の近くまで入らず、粒が半分くらいの大きさになってしまうのが難ですが、芯に近い部分をもう1度削ると、ちゃんと↑こんな風に削れて感動です(笑)。***追記:茹でたコーンだと上記の写真のようになります♪

刃の部分がコーンの形状に合わせてカーブ状&ギザギザになっていて滑らないし、持ち手もグリップが効いていてしっかり握れます。コツさえ掴めば、便利な道具の1つになりそう。




OXOのコーンピーラーと、コーンチャウダー_b0253205_03045325.jpg

3本分の実を削いだので、じゃがいもとベーコン入りのコーンチャウダーにしました。コーンが甘いので、味付けはチキンブロス&塩のみ。




OXOのコーンピーラーと、コーンチャウダー_b0253205_03052263.jpg

ふふふ。コーンたっぷり。このシャキシャキ感がたまりません~。

去年はコーンが不作だったのか、小ぶりなものが多かったし、あまり安くならなかったけれど、今年はすでにSproutsが1本20セントでセールをするくらいなので期待できるかな?便利な道具も手に入れたことだし、今年の夏は(も)たくさんコーンを食べるぞー!



by kyokocat | 2017-04-26 04:06 | Kitchen Items | Comments(4)
Commented by pinochiko at 2017-04-26 07:05
もうコーンが出回ってますか!しかも20セント?
うちは昨年のコーンの実を冷凍したのを大事に使ってますよ。
そろそろ尽きそうです・・・。
しっかり食感のあるコーンのスープ、いいですよねぇ~。
Commented by tarohanaazuki at 2017-04-26 10:30
缶詰のコーンばかり使ってるからこんな苦労をしたことないよ。
でも、この作業は楽しそう(笑)
とうもろこし好きの猫らは邪魔しなかったの?(笑)

今日の日記にまた無断リンクしました!
悪しからず!
Commented by nendobu at 2017-04-26 10:58
きゃ~楽しそう!!!
私が手に入れたら山盛り剥いて?しまいそう(笑)
Commented by cat-paws at 2017-04-26 13:04
おもしろそう!
なんか延々と取ってしまいそう。(笑)
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