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アメリカ・カンザス州で、アメリカ人のオット&猫と楽しく田舎暮らし中。毎日の食事やオヤツ、DIYプロジェクト、ガーデニングなど手作りネタが多い生活ブログです。食材の週1まとめ買いも始めました。


by kyokocat

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*** うちの猫たち ***

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Sandy (♀)
雑種。享年19歳。
1998年10月生まれ。
2018年6月21日に
虹の橋へ向かいました。
Whitneyとは姉妹。
おしゃべり好き。
オットがなにより好き。

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Whitney(♀)
雑種。享年21歳(猫又!)。
1998年10月生まれ。
2020年1月11日に
虹の橋へ向かいました。
Sandyとは姉妹。
我が家の「隊長」。
食いしん坊で、
なんでも食べる!

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Bailey(♂)
メインクーン雑種。16歳。
2008年3月12日生まれ。
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しましまビーフステーキ

しましまビーフステーキ_b0253205_03174592.jpg

しましま倶楽部活動報告です。

オットからガツンと牛肉が食べたいと言われたので、ひさしぶりにステーキにしました。美味しい宮崎産のブランド肉をしましま焼きにしている各支部を横目に、我が家は予算の関係上、量で勝負です(笑)。

いつもならズッキーニもしましまにするのだけど、この道具が使いたかったので、今回は新玉ねぎをしましまに。マスカルポーネ入りのマッシュポテトと、ズッキーニ麺のバター炒めを添えてみました。





しましまビーフステーキ_b0253205_03180098.jpg

切ってみると、ありゃ、裏表で焼き加減が違いますね。むー。上手に焼くのは難しい。

ちょっとレアすぎたかなぁと思ったけど、これはこれで美味しい。ステーキは1人約300gあったので、オット共々、お腹いっぱいに。安いお肉でも満足できるって、ある意味、幸せですな~(笑)。



by kyokocat | 2017-04-30 04:20 | Meal @ Home | Comments(4)
Commented by tarohanaazuki at 2017-04-30 09:16
シマシマで焼くと安い肉でも美味しく焼けるよねえ♪
でも私は、こんなに赤いお肉は食べられんわ(笑)
世間の人が焦げてしまって食べられないと捨ててしまうくらい、真っ黒に焼かないと(笑)
Commented by pinochiko at 2017-04-30 11:46
さすが本家!シマシマが美しいったら!!
Commented by cat-paws at 2017-04-30 12:26
でた、シマシマ!(笑)
kyokoさんも300g!? すごいなー!
でもこれだけ美味しそうだと、ペロッ!っといっちゃうか!(笑)

Commented by juni38 at 2017-04-30 21:46
さすが部長!
縞模様が芸術的!
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