人気ブログランキング |

ksbackyard.exblog.jp


アメリカ・カンザス州で、アメリカ人のオット&猫と楽しく田舎暮らし中。毎日の食事やオヤツ、DIYプロジェクト、ガーデニングなど手作りネタが多い生活ブログです。食材の週1まとめ買いも始めました。


by kyokocat

プロフィールを見る
更新通知を受け取る

S M T W T F S
1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31

リンクはご自由にどうぞ!リンクの際にご連絡頂けると嬉しいです♪

コメントも大歓迎です!ただし、当方が不適切だと判断したコメントは、削除させていただくことがあるのでご了承くださいませ。

ランキング参加中です。


にほんブログ村 猫ブログ 猫 多頭飼いへ





メールはverybailey”@”yahoo.com(”を消してください)へお願いします。

ごく稀に届かないことがあるので、私から返事がない場合は、コメントでお知らせ頂ければ助かります。


*** うちの猫たち ***

_b0253205_591191.jpg
Sandy (♀)
雑種。享年19歳。
1998年10月生まれ。
2018年6月21日に
虹の橋へ向かいました。
Whitneyとは姉妹。
おしゃべり好き。
オットがなにより好き。

_b0253205_5113570.jpg
Whitney(♀)
雑種。享年21歳(猫又!)。
1998年10月生まれ。
2020年1月11日に
虹の橋へ向かいました。
Sandyとは姉妹。
我が家の「隊長」。
食いしん坊で、
なんでも食べる!

_b0253205_512181.jpg
Bailey(♂)
メインクーン。12歳。
2008年3月12日生まれ。
シェルター出身。
いつもハッピーで
喉をゴロゴロ~。


*** しましま倶楽部 ***


しましま倶楽部(グリルパンで食材をしましまに焼く部)では随時部員を募集中♪ 私の部活動の様子はしましま祭り(タグ)からどうぞ。
 

*** お買い物 ***

日本からお取り寄せ(海外発送)可能なお店:

<食品>
米五のみそ(SAL便可)
朝ごはん店舗(SAL便可)
海藻問屋
紀州梅の里なかた

<本・電子書籍>
ハイブリッド型総合書店 honto
(SAL便OK&海外からの注文は消費税も免除♪)




最新のコメント

cat-pawsさん、..
by kyokocat at 04:50
ばあばさん、 かわいい..
by kyokocat at 04:44
なになに、祭りじゃん! ..
by pinochiko at 19:16
わ~!これがウェッジサラ..
by pinochiko at 19:15
あ、 ホントだ! 両..
by やらいちょう at 08:00

検索

記事ランキング

カテゴリ

全体
Happy Days
Meal @ Home
Bread @ Home
Sweets @ Home
Cat
Cat Treats
Gardening
House Remodeling
DIY
Craft: Beads
Craft: Fabric
Craft: Cross-stitch
Craft:Others
Kitchen Items
Shopping
Cafe & Restaurants
Travel
Shima-Shima Club
Grocery Shopping
未分類

タグ

(1713)
(894)
(817)
(376)
(369)
(331)
(249)
(161)
(161)
(149)
(133)
(112)
(106)
(103)
(103)
(97)
(88)
(86)
(81)
(73)

以前の記事

2020年 08月
2020年 07月
2020年 06月
more...

ブログパーツ

  • 掲載写真・文章の無断使用はお断りします。All rights reserved.

ファン

ブログジャンル

猫
おうちごはん

チェリーたっぷりのレアチーズケーキ

チェリーたっぷりのレアチーズケーキ_b0253205_05134943.jpg

今週はアメリカンチェリーがセール!というわけで、いそいそと買いに行って、仕込んだオヤツがこれ。

チェリーパイにするか迷ったのだけど、最近ちょっと食べ過ぎなので、気持ちカロリー控えめな?レアチーズケーキにしてみました。





チェリーたっぷりのレアチーズケーキ_b0253205_05140428.jpg

パイクラストは市販品(Keeblerの特大サイズのもの)を使ってお手軽に。レアチーズケーキの部分は、クリームチーズ、生クリーム、サワークリームの組み合わせです。

チェリーの層には、チェリーピッター(OXOのもの)で種を抜いた状態のものを450g使っています。これに砂糖90g、レモン果汁、水、赤ワインを入れてゼラチンを溶かしたものを、しっかり冷やしたクリームチーズの層の上に流し込んで冷やしました。

早く味見したくてチェリーの層が若干まだ柔らかいのはご愛嬌。うひひ、クリーミーな土台に、チェリーがごろごろ。贅沢~。

実を言うと、レアチーズケーキは初めて作ったのですが、意外に簡単なんですね(2層にしたので手間はかかりましたが)。日本のレシピで作ったので、甘さ控えめでちょっと物足りず。レアチーズケーキは、もう少し砂糖を増やして甘くしたほうが好みかも・・・。

よし。こうなったら、チェリーがセールの間に(こちらのスーパーのセールは1週間単位なのです)、がつんと甘いパイも焼くことにしよう。そうしよう!←結局作るんかい、と一人ツッコミ(笑)。



by kyokocat | 2017-06-02 06:18 | Sweets @ Home | Comments(4)
Commented by pinochiko at 2017-06-02 07:10
アメリカン!って感じだ~!美味しいんだろうなぁ。

気持ちカロリー控えめ・・・って、あんまり意味がなかったね(笑)
Commented by tarohanaazuki at 2017-06-02 09:00
贅沢なケーキだねえ〜!
唾液がじゅわ〜って出てきてるよ(笑)
種を抜く道具もあるんだね。
と言うことは、こんな美味しいものを作ってる人もたくさんいるわけだ(笑)
Commented by cat-paws at 2017-06-02 09:52
チェリーたっぷり! おいしそー!
(しかし大きそうだな。特大サイズってなんcmあるのだろう。^^;)
あはは、私も「結局作るんかーい!」って突っ込みましたよ!(笑)
Commented by juni38 at 2017-06-02 20:27
おいしそう~!
いいですよ、カロリーなんて 気にしなくて(笑)
美味しければいいんです!
名前
URL
削除用パスワード