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アメリカ・カンザス州で、アメリカ人のオット&猫2匹と楽しく田舎暮らし中。毎日の食事やオヤツ、DIYプロジェクト、ガーデニングなど手作りネタが多い生活ブログです。週1まとめ買いも始めました。


by kyokocat

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*** うちの猫たち ***

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Sandy (♀)
雑種。享年19歳。
1998年10月生まれ。
2018年6月21日に
虹の橋へ向かいました。
Whitneyとは姉妹。
おしゃべり好き。
オットがなにより好き。

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Whitney(♀)
雑種。21歳(猫又!)。
1998年10月生まれ。
Sandyとは姉妹。
我が家の「隊長」。
食いしん坊で、
なんでも食べる!

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Bailey(♂)
メインクーン。11歳。
2008年3月12日生まれ。
シェルター出身。
いつもハッピーで
喉をゴロゴロ~。


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お洒落食材の自家製ピザ2種類

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夕食に定番のピザを作りました。

室温が高くて、生地が膨らむ膨らむ。なんだかいつも以上にふわふわになってしまいましたが、トッピングでお洒落な感じを演出してみました(笑)。





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1つは、ニャンえもんさんが送ってくれたハバネロサーディンと、モッツァレラチーズ、ハラペーニョの組み合わせ。薄めに塗ったトマトペーストが焦げたけど、この焦げが却って食欲をそそります。

実は私、サーディンが少し苦手なのですが、これは焼いたせいなのか全然くさみがなく、身もふっくらしていて美味しい!さすが「プレミアム」なだけありますな~!

ハラペーニョが激辛すぎて、慌ててサンタクロースメロンで口の中を鎮火するというハプニングもありましたが、すごく美味しかった!(ニャンえもんさん、ごちそうさまです♪)。




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もう1つは、スーパーで見つけて思わず買ってしまったししとうに、フェタチーズ、オットが作った自家製ペパロニ(サラミ?)、玉ねぎ、トマト、ハラペーニョを散らしてみました。ガーリック&オリーブオイル味なので、具がのってるガーリックパンのようなかんじ。

ぽろぽろと具が落ちるので食べにくかったけれど、フェタチーズとペパロニの塩味とグリルされたししとうの組み合わせが美味しい~。ししとうはメキシコ産のもので、やたら長いのですが、ちゃんとししとうの味がしましたよ(当たり前)。




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いやぁ、やっぱりピザはよいですね。どちらも美味しくて、ビールが進んでしまいました。他にも試してみたいトッピングの組み合わせがあるので、近いうちにまた焼きたいと思います。



by kyokocat | 2017-06-14 05:01 | Meal @ Home | Comments(4)
Commented by pinochiko at 2017-06-14 07:10
SHISHITOっていうのか!これってもともと日本のもの?
ピザはいいねぇ。夏だねぇ。
Commented by tarohanaazuki at 2017-06-14 09:36
ピザ、食べたくなった!
どうしてくれるの?(笑)

辛いのは苦手だけど、ししとうとジャコのきんぴらはよく作るよ。
ご飯が止まらんのが危険だけど(笑)
Commented by fariotyan at 2017-06-14 12:29
美味しそう~~~(*^_^*)
ハバネロサーディンは知りませんでした・・・
絶対に美味しいよね^・・涎が・・(・_・;)

Commented by ニャンえもん at 2017-06-15 05:46 x
ハバネロとハラペーニョの饗宴やないか~い(笑)
ご夫婦揃って辛いのが本当に本当好きなんだねぇ(*´∀`)(でも辛すぎてメロン食べたって…(笑))

缶つまサーディン、お口に合って良かった♪
ちょっと苦手って以前ブログで読んだから、これだったらサーディン好きのマイスターと一緒に召し上がる事が出来るかな~と思って。
でもまさかザーピーになるとは!
kyoko師匠、流石ッス(*≧∀≦*)
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