人気ブログランキング |

ksbackyard.exblog.jp


アメリカ・カンザス州で、アメリカ人のオット&猫2匹と楽しく田舎暮らし中。毎日の食事やオヤツ、DIYプロジェクト、ガーデニングなど手作りネタが多い生活ブログです。週1まとめ買いも始めました。


by kyokocat

プロフィールを見る
更新通知を受け取る

リンクはご自由にどうぞ!リンクの際にご連絡頂けると嬉しいです♪

コメントも大歓迎です!ただし、当方が不適切だと判断したコメントは、削除させていただくことがあるのでご了承くださいませ。

ランキング参加中です。


にほんブログ村 猫ブログ 猫 多頭飼いへ





メールはverybailey”@”yahoo.com(”を消してください)へお願いします。

ごく稀に届かないことがあるので、私から返事がない場合は、コメントでお知らせ頂ければ助かります。


*** うちの猫たち ***

b0253205_591191.jpg
Sandy (♀)
雑種。享年19歳。
1998年10月生まれ。
2018年6月21日に
虹の橋へ向かいました。
Whitneyとは姉妹。
おしゃべり好き。
オットがなにより好き。

b0253205_5113570.jpg
Whitney(♀)
雑種。21歳(猫又!)。
1998年10月生まれ。
Sandyとは姉妹。
我が家の「隊長」。
食いしん坊で、
なんでも食べる!

b0253205_512181.jpg
Bailey(♂)
メインクーン。11歳。
2008年3月12日生まれ。
シェルター出身。
いつもハッピーで
喉をゴロゴロ~。


*** しましま倶楽部 ***


しましま倶楽部(グリルパンで食材をしましまに焼く部)では随時部員を募集中♪ 私の部活動の様子はしましま祭り(タグ)からどうぞ。
 

*** お買い物 ***

日本からお取り寄せ(海外発送)可能なお店:

<食品>
米五のみそ(SAL便可)
朝ごはん店舗(SAL便可)
海藻問屋
紀州梅の里なかた

<本・電子書籍>
ハイブリッド型総合書店 honto
(SAL便OK&海外からの注文は消費税も免除♪)




最新のコメント

私は大根や人参でよくやる..
by tarohanaazuki at 18:24
おかあさん、ヒドイ!(笑)
by tarohanaazuki at 18:22
わははは!!!Baile..
by tarohanaazuki at 18:20
出汁だけ大量に作ってて、..
by tarohanaazuki at 18:18
そっちは本格的に忙しくな..
by tarohanaazuki at 18:10

検索

記事ランキング

カテゴリ

全体
Happy Days
Meal @ Home
Bread @ Home
Sweets @ Home
Cat
Cat Treats
Gardening
House Remodeling
DIY
Craft: Beads
Craft: Fabric
Craft: Cross-stitch
Craft:Others
Kitchen Items
Shopping
Cafe & Restaurants
Travel
Shima-Shima Club
Grocery Shopping
未分類

タグ

(1443)
(698)
(653)
(338)
(334)
(298)
(188)
(159)
(142)
(140)
(133)
(108)
(103)
(100)
(89)
(87)
(84)
(73)
(71)
(70)

以前の記事

2019年 11月
2019年 10月
2019年 09月
more...

ブログパーツ

  • 掲載写真・文章の無断使用はお断りします。All rights reserved.

ファン

ブログジャンル

猫
おうちごはん

しましまステーキと夏野菜(とハンターキャット)

b0253205_04433285.jpg

しましま部活動の日。

ステーキが小さめなので、良く言えば上品だけど、悪く言えば量が足りないかんじ(笑)。付け合せは、茹でたコーン、しましまズッキーニ、マッシュポテト、トマトと夏野菜がずらり。

牛肉が薄かったので、焼き時間を短縮したらきれいなしましま模様にならず。そして、たまたま手元にあったヒマラヤ塩を振ったら、肉の表面が塩のミネラルに反応したのか、なんだか赤くなっちゃいました。でも、ちゃんと火は通っていますよ。





b0253205_04434796.jpg

むしろ片面はちょっと火を入れすぎたかな?分厚いお肉だとある程度放置しておけるけど、薄いお肉は焼き加減が難しい~。

霜降りゼロの赤身肉だったから、あっさりして美味しい&食べやすかったです。これはステーキとして食べるよりも、炒め物に使ったり、さっと表面だけ焼いてスライスしたものを、サラダのトッピングにしたら良いかも。

お肉は1人1枚ずつしか焼かなかったから、野菜をたくさん食べて腹八分。うん、健康のためにはこのほうがいいですね。←負け惜しみに聞こえるのはなぜだろう?(笑)。




b0253205_04452464.jpg

さて。茹でたコーンが食卓に上がる日は、猫たちにお裾分けするのが我が家の定番。テーブルの下でうろうろしていた隊長にコーンを見せると、大騒ぎ。




b0253205_04454021.jpg

ふふふ。食べてる時の隊長は本当に幸せそうですな。SandyもBaileyも、嬉しそうに頬張っていましたよ~。



by kyokocat | 2017-07-21 06:02 | Meal @ Home | Comments(4)
Commented by pinochiko at 2017-07-21 06:58
テ-ブルの下でスタンバイ!登ってこないなんて、お利口だねぇ。
今年もこの季節がきた!って喜んでるかな?

いやいや、上手に焼けてますよぉ。
レストランみたいだよ!このボリュームもちょっといいレストランっぽいかも?(笑)
Commented by riyo-009 at 2017-07-21 15:59
こ、このお肉が薄いのかーーーー@@~ ガビョ~ン
Commented by juni38 at 2017-07-21 20:07
↑ 同じく、薄くないですよ!(笑)
高級なレストランみたい!
Commented by tarohanaazuki at 2017-07-21 21:06
なるほどー!
アメリカではこれを「薄い肉」と言うのか!(笑)
私が食べるなら後5分は焼いてもらわないと!(笑)
名前
URL
削除用パスワード