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アメリカ・カンザス州で、アメリカ人のオット&猫と楽しく田舎暮らし中。毎日の食事やオヤツ、DIYプロジェクト、ガーデニングなど手作りネタが多い生活ブログです。食材の週1まとめ買いも始めました。


by kyokocat

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雑種。享年19歳。
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虹の橋へ向かいました。
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Whitney(♀)
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1998年10月生まれ。
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虹の橋へ向かいました。
Sandyとは姉妹。
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食いしん坊で、
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コロラド旅行2017(8/3-8/6)その2

コロラド旅行2017(8/3-8/6)その2_b0253205_06114659.jpg

旅行2日目。モーテルの朝は、自分で作るワッフルから始まります。←モーテルだと大抵は無料の朝食(コンチネンタル)付き。





コロラド旅行2017(8/3-8/6)その2_b0253205_06124687.jpg

場所によってはワッフル生地を計量できる紙コップが用意されているのですが、ここは用意されてなかったので目分量で作ります。私のはちょっと量が足りなかったし、オットのワッフルは量が多かったため、芸術的になっておりました。




コロラド旅行2017(8/3-8/6)その2_b0253205_06135675.jpg

軽く朝食を取った後、準備をして外に出ると、わー!山!夜とは全く違う景色にしばし感動。ウィチタは平らだから、山が見えるだけで旅行してる気分になるわ~(笑)。




コロラド旅行2017(8/3-8/6)その2_b0253205_06144027.jpg

目的地に向かう前に、まずは給油。高速道路側のガソリンスタンドから数百メートル離れただけで、10セント/ガロン以上値段が違ったので昨晩のうちに目をつけておいたのです。長距離を走る時は、この違いが馬鹿になりませんからね。




コロラド旅行2017(8/3-8/6)その2_b0253205_06194720.jpg

さらに、美味しいコーヒーを求めて(モーテルのコーヒーはまずい)、調べておいたKairos Coffee Houseへ。

ちょっと奥まったところにあり、古い家を改築して使っているような佇まいです。お隣はホテル・・・かと思ったら、昔ホテルだった建物を利用した料理学校になっていました。ということは、このコーヒーショップも昔はホテル併設のレストランだったのかな?




コロラド旅行2017(8/3-8/6)その2_b0253205_06261220.jpg

中に入るとひんやりした空気が。レトロな感じがすんごい好み。




コロラド旅行2017(8/3-8/6)その2_b0253205_06262535.jpg

入り口にあったサインもかわいい。




コロラド旅行2017(8/3-8/6)その2_b0253205_06272032.jpg

うはは、カウンターの手すりに象が!こういうの好きだわ~。




コロラド旅行2017(8/3-8/6)その2_b0253205_06263732.jpg

ささっとコーヒーをテイクアウトして目的地に向かう予定だったんですが、素敵な雰囲気に予定変更。サンドイッチなどの軽食もあったので、ランチ代わりに注文することに。




コロラド旅行2017(8/3-8/6)その2_b0253205_06264724.jpg

私はエブリシングベーグルに、卵、チーズ、ベーコンを挟んだもの。ベーグルをプレスしたスタイルで、カリカリの表面が美味しい!これはぜひ真似したいなぁ。




コロラド旅行2017(8/3-8/6)その2_b0253205_06265854.jpg

オットはクロワッサンに、ターキーハム、チーズ、ジャムを挟んだサンドイッチ。リッチなクロワッサンに、甘さと塩気がいい感じにマッチしていました。

そして、どちらも美味しい上に、リーズナブルだったんですよ。こういうお洒落なコーヒーショップは高飛車な値段設定になっていることが多いけど、地元密着型という感じがして好感がもてました。




コロラド旅行2017(8/3-8/6)その2_b0253205_06270966.jpg

早速寄り道しちゃったけど、朝(ほぼ昼)からささやかながらも贅沢な時間が過ごせました。バイバイ、あひる(?)さん。またいつか来るからね!

その3につづく。



by kyokocat | 2017-08-16 06:55 | Travel | Comments(2)
Commented by pinochiko at 2017-08-16 08:46
ワッフル、軽量の紙コップがあっても、いったいどれくらい入れたらいいのか分からず、私もオットさんのみたいになりました(笑)
でもそのはみ出た部分が美味しかったりして(笑)

素敵なコーヒーショップですねぇ!
サンドイッチがムチャムチャ美味しそう。コロラドスプリングスか・・・。
いつか行けるといいなぁ~。
Commented by tarohanaazuki at 2017-08-17 10:13
そうそう♪↑pinochikoさんもワッフルを作ってたね。
私にも作れるのか?(笑)

ピアノの上に飾ってある旗?
どうしてシカゴ・カブスの旗が?と思ったら、コロラドの州旗なんだね(笑)
雰囲気がいいカフェだねえ♪
近くなら日参しちゃうよね。
クロワッサンがめちゃくちゃうまそう!!
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