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アメリカ・カンザス州で、アメリカ人のオット&猫と楽しく田舎暮らし中。毎日の食事やオヤツ、DIYプロジェクト、ガーデニングなど手作りネタが多い生活ブログです。食材の週1まとめ買いも始めました。


by kyokocat

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*** うちの猫たち ***

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Sandy (♀)
雑種。享年19歳。
1998年10月生まれ。
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虹の橋へ向かいました。
Whitneyとは姉妹。
おしゃべり好き。
オットがなにより好き。

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Whitney(♀)
雑種。享年21歳(猫又!)。
1998年10月生まれ。
2020年1月11日に
虹の橋へ向かいました。
Sandyとは姉妹。
我が家の「隊長」。
食いしん坊で、
なんでも食べる!

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Bailey(♂)
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2008年3月12日生まれ。
シェルター出身。
いつもハッピーで
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しましまステーキとしましま玉ねぎ

しましまステーキとしましま玉ねぎ_b0253205_15434081.jpg

霜降り牛肉を見つけたので、しましまステーキ(注:日本のような霜降りを想像してはいけません。この程度の霜降りです)。

1枚が大きかったので半分に切ってオットとシェア。付け合せは、しましま玉ねぎ、マッシュポテト、グリーンピース(冷凍)、昨日のチョリソとケールのトマトスープ

うっかり火の調節をするのを忘れていて、最初に焼いた玉ねぎのしましまがそれはもう濃くなってしまいましたが、メインのステーキはまずまずの焼き具合。





しましまステーキとしましま玉ねぎ_b0253205_15435118.jpg

ウェルダン好きのばあばさんから苦情がきそうですが、わりといいかんじにピンクになりましたよ。脂もじゅわっと出てきて、ごはんがすすむ~。ひさしぶりの肉肉しいご飯がかなり美味しかったので、近いうちにまたしましま活動をしたいと思います♪



by kyokocat | 2017-10-01 04:13 | Meal @ Home | Comments(4)
Commented by cat-paws at 2017-10-01 09:40
玉ねぎ、シマウマカラーだ!(笑)
私も生ものダメなので、お肉もう少し焼いてください。(笑)
Commented by minori0592 at 2017-10-01 17:15
こんにちは(*^_^*)

しましまステーキと玉ねぎが美味しそうですね。
ステーキは、いいですね。。。
食べたいです。
Commented by tarohanaazuki at 2017-10-01 21:39
美しいシマシマに難癖をつけて申し訳ない!
私の基準から言えばこれは「焼けてない」お肉だよ!(笑)
kyokoさんは優しくウェルダンなんて言ってくれてるけど、私は「焦げてる」お肉が好き(笑)
Commented by ニャンえもん at 2017-10-04 03:22 x
なんと美しいピンク!
パーフェクトなレアじゃんkyoko師匠ーっ♪
流石だねぇ(*´∀`)
それにしてもばあばさん、焦げたくらいのお肉って…それ、苦くないの?(笑)
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