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アメリカ・カンザス州で、アメリカ人のオット&猫2匹と楽しく田舎暮らし中。毎日の食事やオヤツ、DIYプロジェクト、ガーデニングなど手作りネタが多い生活ブログです。週1まとめ買いも始めました。


by kyokocat

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*** うちの猫たち ***

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Sandy (♀)
雑種。享年19歳。
1998年10月生まれ。
2018年6月21日に
虹の橋へ向かいました。
Whitneyとは姉妹。
おしゃべり好き。
オットがなにより好き。

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Whitney(♀)
雑種。21歳(猫又!)。
1998年10月生まれ。
Sandyとは姉妹。
我が家の「隊長」。
食いしん坊で、
なんでも食べる!

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Bailey(♂)
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2008年3月12日生まれ。
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いつもハッピーで
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手作りピザ2種類

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夕食にピザ2種類。室温が低くて発酵が遅く、待ちきれなくて焼いたため(笑)、いつもよりふわふわ度が低めです。

左は、チョリソーソーセージ、トマト、玉ねぎ、モッツアレラチーズ、バジル(裏庭産)。右はブルーチーズ、アーモンドスライス+はちみつ。





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チョリソーソーセージは、腸詰めしてないものを小さく丸めて乗っけただけ。トマトを分厚く切りすぎて、見た目的にはあんまり焼けてない感じでしたが、ジューシーで美味しい。ソーセージのピリ辛さと、バジルの香りがよいアクセントに。




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ブルーチーズのピザには、世界三大ブルーチーズの1つ、英国のスティルトンを使用。←さらっと知ったかで書いていますが、つい最近知りました。道理でチーズ好きのオットが、こんな田舎のスーパーでこのチーズが手に入るなんて!と驚いていたわけだ(笑)。

溶けて若干カリカリになったチーズがウマイ!食べる時にはちみつをかけるのですが、これがまぁなんとも美味しくて。

食べた瞬間に、ゴルゴンゾーラよりも好みかも!と思ったものの、あんまりブルーチーズは買わないため、ゴルゴンゾーラの味が思い出せず(どこがどう違うのか自分でもよくわかってません(笑))。世界三大ブルーチーズのもう1種類はロックフォールなんですが、これも恐らく食べたことはあるけど味を覚えてないわけで。一度、食べ比べてみなくては。

↓ 楽天に3つセットになった商品がありました。これ、少量のセットだから、食べ比べには便利ですね。気になる方はどうぞ~。



by kyokocat | 2017-10-27 03:12 | Meal @ Home | Comments(3)
Commented by pinochiko at 2017-10-27 07:03
ブルーチーズとはちみつ、最高の組み合わせですよねぇ~!
私も3大ブルーチーズの違いが分かる気がしない・・・。
Commented by tarohanaazuki at 2017-10-27 09:47
チーズなんてスライスチーズしか知らないけど、このピザが美味しいのは私にだってわかる!
良い匂いまで漂ってきたよ♪
Commented by minori0592 at 2017-10-27 22:34
こんばんは(*^_^*)

彩りが良いピザですね。
美味しそうですね。
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