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アメリカ・カンザス州で、アメリカ人のオット&猫2匹と楽しく田舎暮らし中。毎日の食事やオヤツ、DIYプロジェクト、ガーデニングなど手作りネタが多い生活ブログです。週1まとめ買いも始めました。


by kyokocat

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Sandyとは姉妹。
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オット作の朝粥

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昨晩、寒くて「明日はお粥にしようか」とオットと話していたら、なぜかオットが朝からお粥を作ってくれました。

ちょっと茶色いのは冷凍してあった何かの出汁(多分、醤油入り)を入れたからのようです。でも、隠し味程度の量だったのか、味はプレーンなものと変わらない感じ。

まずはヒマラヤ・ピンクソルトと胡椒をかけてシンプルに。ああ、塩がうまい~!そして、お代わりには、ばあばさんから戴いた大根の葉ふりかけと、みぶちょさんから戴いた梅干しを追加して豪華に。梅干しのフルーティーさと、お粥の水分でふやけた大根の葉がよいアクセントで、こちらも文句なし!贅沢な美味しさでしたよ。

朝から(昼近かったけど)こういう胃腸に優しいごはんっていいですね。最近ちょっと食べ過ぎだったので、ちょうどよかったかも。ごちそうさまでした♪



by kyokocat | 2017-10-30 04:59 | Meal @ Home | Comments(3)
Commented by cat-paws at 2017-10-30 12:28
ああぁぁ… なんて優しいオット様!
朝から愛情たっぷりお粥、心も体もポッカポカになったことでしょう!^^
Commented by tarohanaazuki at 2017-10-30 12:47
日本の朝だ!
オットさんが私の亭主なら、私はもっと良い奥さんになれたかも?(笑)
でも、kyokoさんだからこんな優しくてマメな連れ合いに出会えたんだねえ。
相手に望むばかりじゃダメなんだねえ(反省)
Commented by minori0592 at 2017-10-30 21:51
こんばんは(*^_^*)

オットさん、優しいですね。
お粥、美味しそうですね。
胃に優しいですよね。
私も最近、食べ過ぎだから、お腹を壊すので、
その時は、お粥が食べたいです。
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