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アメリカ・カンザス州で、アメリカ人のオット&猫2匹と楽しく田舎暮らし中。毎日の食事やオヤツ、DIYプロジェクト、ガーデニングなど手作りネタが多い生活ブログです。週1まとめ買いも始めました。


by kyokocat

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雑種。享年19歳。
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オットがなにより好き。

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Whitney(♀)
雑種。20歳(猫又!)。
1998年10月生まれ。
Sandyとは姉妹。
我が家の「隊長」。
食いしん坊で、
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2008年3月12日生まれ。
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ポークチョップとクランベリーパイ

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ポークチョップがお買い得になっていたので、献立の予定を変更してポークチョップを焼きました。

時間がなくて普通のフライパンでさっと焼いたので、あんまり男前な焼き色にならなかったのだけど、1枚が大きいのでテンションがあがります。オットがアップルソースはないのか?というので、代わりにクランベリーソースを添えてみました。←この会話なんかデジャブだ・・・と思って調べてみたら、この日も同じような会話をしてました(笑)。

付け合せは、グリーンピース、マッシュスイートポテト、そしてブロッコリー炒め。グリンピースは電子レンジで温めるだけの冷凍品だし、マッシュスイートポテトはこの日の残りなので、手をかけたのはポークを焼いたのと、その後、同じフライパンでブロッコリーを炒めただけ~。超特急で夕食の支度が終了しちゃいましたよ♪

手抜きしてるわりには見た目もちょっと豪華なので、オットにも好評でしたよ。私的にはポークを焼いたあとの油で炒めたブロッコリーが最高でした。ブロッコリーが安く出回るようになったら、ブロッコリーメインでまた作ろう。








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デザートは予告通り、昼間に焼いておいたクランベリーパイのバニラアイスクリーム添え。さすがに1人1個は多いと思ったのでオットとシェア。でもちょうどよい分量でした。ごちそうさまでした!



by kyokocat | 2017-12-03 11:46 | Meal @ Home | Comments(2)
Commented by pinochiko at 2017-12-03 13:11
そうか、アップルソースか!大量のりんごを消費するにはいいアイデアだなぁ!
Commented by kiiropiipii at 2017-12-04 22:19
こんばんはー🙆
ポークソテーが好きです🐤いつもマスタードなので参考になります😃~🎵
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