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アメリカ・カンザス州で、アメリカ人のオット&猫と楽しく田舎暮らし中。毎日の食事やオヤツ、DIYプロジェクト、ガーデニングなど手作りネタが多い生活ブログです。食材の週1まとめ買いも始めました。


by kyokocat

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虹の橋へ向かいました。
Sandyとは姉妹。
我が家の「隊長」。
食いしん坊で、
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分厚いトンカツ

分厚いトンカツ_b0253205_06343220.jpg

夕食にトンカツ~。

本当は簡単にしましま焼きにしようと思っていたのですが、オットからリクエストがあったので急遽変更。面倒くさいなーと思ったものの、私が調子悪かったときに、油抜きの食事に付き合ってもらったので、そのお礼も兼ねて揚げましたよ。

ただ、トンカツにする予定ではなかったから油が足りず。しょうがないので、フライパンで揚げ焼きに。ちょっと色がまだらなのはご愛嬌!








分厚いトンカツ_b0253205_06345054.jpg

分厚いお肉なので時間はかかりましたが、ジューシーに揚がりました♪ 衣も薄くて、全然油っぽくない!(嬉)。柔らかい上に、肉肉しくてかなり美味しかったです。




分厚いトンカツ_b0253205_09240523.jpg

ちなみに、お肉が妙に分厚くなってしまったのは、自分で切ったからでして。クリスマス用に大きな塊のロース肉を買ったけど、さすがに3キロは多かった。鶏の足も焼くから半分でも多いような・・・(笑)。

***
アメリカもイブになりました。皆様も楽しいクリスマスをお迎えください~。



by kyokocat | 2017-12-25 06:57 | Meal @ Home | Comments(2)
Commented by cat-paws at 2017-12-25 10:24
ひゃ、すごい厚み! おいしそう!
これだけ厚みがあると、オットさんも大満足ですね!
Commented by riyo-009 at 2017-12-25 11:57
わ~~^^分厚くておいしそうなトンカツだよ~~(^○^)
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