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アメリカ・カンザス州で、オット&猫3匹と楽しく田舎暮らし中。毎日の食事やオヤツ、DIYプロジェクト、ガーデニングなど手作りネタが多い生活ブログです。


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雑種。19歳。
1998年10月生まれ。
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虹の橋を渡りました。
Whitneyとは姉妹。
おしゃべり好き。
オットがなにより好き。

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Whitney(♀)
雑種。19歳。
1998年10月生まれ。
Sandyとは姉妹。
我が家の「隊長」。
食いしん坊で、
なんでも食べる!

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スパニッシュライス&タコス。キングケーキ。

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Uncle Ben'sのスパニッシュライスでピラフ的なものを作りました。

パッケージに記載されていたレシピを参考に、チョリソ風に味付けしてある牛ひき肉(Sproutsで購入)、ハラペーニョ、玉ねぎ、セロリを入れてみました。調理時間が長めだったせいか、前回よりパサパサめ。でも、こういうのはパサパサ気味のほうが美味しいので問題なし。








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スパニッシュライスの他には、タコス。オーブンでパリッとさせたハードシェルに、レタス、チョリソ風牛ひき肉、ハラペーニョ入りサルサ、チーズ、サワークリームを挟んで頂きます。

ふふふ。チョリソ風の牛肉のおかげなのかハラペーニョのおかげないかわかりませんが、どちらも辛くてウマイ。ちょっとジャンクフード的な夕食でしたが、満足~。




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デザート?はキングケーキ。Mardi Gras/Fat Tuesday(今年は2/13)はもう過ぎちゃったけど、細かいことは気にしない方向で。去年と同じシナモンロールを応用してキングケーキ風に仕上げました。焼き立てだったので、ふわふわ~。

人形代わりに胡桃をいれておいたのですが、オットが先に引き当てたので、次(来年)のキングケーキを作るとか言ってました。ホントかな?来年になったら忘れちゃうに1票(笑)。←キングケーキを食べるパーティーで、人形に当たった人は次のキングケーキを買う(もしくはパーティーを開催する)役目が与えられます。



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by kyokocat | 2018-02-19 04:13 | Meal @ Home | Comments(6)
Commented by tarohanaazuki at 2018-02-19 10:17
アメリカの季節の風習って、ユーモアがあって楽しいことが多いよね♪
私も、来年はオットさんが忘れちゃってるに一票(笑)
Commented by shino0129 at 2018-02-19 20:09
へぇ~!楽しいルールですね♪
ブログのおかげで、動かぬ証拠がありますからね!
((ノ∀`)・゚・。 アヒャヒャヒャヒャ
Commented by juni38 at 2018-02-19 20:56
アメリカって、いろんなイベント?があって 楽しいですね。
私も オットさん、忘れてるに一票!
Commented by kyokocat at 2018-02-20 05:53
tarohanaazukiさん、
そういえば、なんで人形に当たったら、次のケーキを用意しないといけないんだろう?食べる期間が長いからかしら?
もう食べる期間は終わっちゃったから、うちでは、次=来年なんだけど、1年もしたらオットは確実に覚えていないと思います(笑)。
Commented by kyokocat at 2018-02-20 05:54
shino0129さん、
あはは!たしかに、ブログは動かぬ証拠になりますね。とか言って、私もブログに載せたことを忘れないようにしないと(笑)。
Commented by kyokocat at 2018-02-20 05:57
juni38さん、
キリスト教がらみのイベントとか、たしかに多いですねぇ。私は別にキリスト教徒ではないので、雰囲気だけ楽しんでおります(笑)。
ふふふ、オットが忘れてるかどうか、来年結果を発表しますね。お楽しみに!?(笑)。
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