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アメリカ・カンザス州で、オット&猫3匹と楽しく田舎暮らし中。毎日の食事やオヤツ、DIYプロジェクト、ガーデニングなど手作りネタが多い生活ブログです。


by kyokocat

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Sandy (♀)
雑種。享年19歳。
1998年10月生まれ。
2018年6月21日に
虹の橋を渡りました。
Whitneyとは姉妹。
おしゃべり好き。
オットがなにより好き。

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Whitney(♀)
雑種。20歳(猫又!)。
1998年10月生まれ。
Sandyとは姉妹。
我が家の「隊長」。
食いしん坊で、
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Bailey(♂)
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キヌア入りご飯で炒飯。カリフォルニア産?ガーリックパウダー。

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前日の残り物で炒飯ランチ。具は、牛ひき肉、茹でいんげん豆、卵。味付けは醤油&ガーリックです。








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量り売りでたくさん買ったキヌアを消費するために、最近はお米と一緒に炊いておりまして。その残りご飯を利用しているので、よく見ると3色キヌアも入っています(写真には写ってないけど大麦も)。

キヌアはお米と別洗いするのが少し面倒ではあるけれど、気軽に食べられる&栄養が追加できるのがうれしい。わずかだけどご飯に香ばしさがプラスされるのも面白いです(白飯大好きなWhitneyには拒否されましたが)。キヌアをしっかり噛みたいがために、噛む回数も増えた気がします(笑)。




***

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なぜかオーガニックでさえも中国産のガーリックパウダーが幅を効かせているアメリカ。ストアブランド品(Kroger系)ですが、ようやくアメリカ産らしきものを見つけました。

「らしきもの」と書いたのは、名前に「カリフォルニア」と入っているからカリフォルニア産だと思われるのですが、裏のラベルには販売元しか書かれておらず原産国がわからないため。通常はそういう製品は疑って買わないのですが、他に代用品が見つからないし、まぁ、値段もそこそこした(オーガニック製品並)ので、カリフォルニア産なんだと信じることにします(笑)。

使ってみるとすごく香りが良い。もとい、香りが強くてびっくり。蓋の穴が大きくて、油断するとざーっと出てしまうのが難ですが、それ以外は気に入りました。とりあえず、リピできそうなガーリックパウダーが見つかってよかった!



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by kyokocat | 2018-03-23 01:40 | Meal @ Home | Comments(5)
Commented by pinochiko at 2018-03-23 07:08
そうか、キヌアをお米と一緒に炊くという手もあったか!
キヌアのプチプチ、大好き!
Commented by hillfigure at 2018-03-23 08:37
にゃいすな手ですニャ♪
私も今度やってみよ〜っと(^▽^)/!
Commented by tarohanaazuki at 2018-03-23 10:58
今日のお昼は焼き飯の予定だったけど、や〜めた!(笑)
私の焼き飯と違い過ぎてショックが大きいもん(笑)
Commented by shino0129 at 2018-03-23 19:57
キヌアを食べたことがないのですが( ;´・ω・`)
いつもキアヌも見間違えます!(笑)
Commented by cat-paws at 2018-03-23 22:11
キヌアのプチプチ感好き!
よくスープやサラダに入れるよ。
今度御飯と炊いてみよう!
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