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アメリカ・カンザス州で、オット&猫3匹と楽しく田舎暮らし中。毎日の食事やオヤツ、DIYプロジェクト、ガーデニングなど手作りネタが多い生活ブログです。


by kyokocat

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Whitney(♀)
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1998年10月生まれ。
Sandyとは姉妹。
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ピントビーンズ、チキン、ブロッコリーのキャセロール

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寒かった昨日の夕食は、オーブン料理がメイン。ピントビーンズ、鶏胸肉、ブロッコリー入りのキャセロールを作りました。








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ホワイトソースを多めにしたら、加熱されたソースが沸騰して端っこで泡がぼこぼこ立っていたせいで、上にかけたチーズが真ん中に寄るという事態が発生(笑)。

奥のはローストスイートポテト。オリーブオイルと塩をかけて焼いたものに、人間用のはメープルシロップを最後にかけて仕上げています(猫用にはアルミホイルで包んで蒸し焼きに)。




b0253205_03032179.jpg

お皿に盛るとこんな感じ。ホワイトソースが多めなので、すごくクリーミー。それぞれの食材の食感が違うのも楽しくて、美味しいです。オットはトーストしたパンにがっつりのせて、オープンサンドみたいにして食べていましたよ。

写真には写ってないけど、スパイシービーンズスープもあったので、豆率が非常に高い食卓でしたが、クリーム系とトマト系と味付けが違うので、全く問題なし。ピントビーンズは去年買ったのがまだあるから、この調子で消費していきたいと思います。年内に食べ終わるといいなぁ・・・(希望的観測)。



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by kyokocat | 2018-04-10 03:42 | Meal @ Home | Comments(5)
Commented by pinochiko at 2018-04-10 06:49
チ-ズが真ん中に寄る事態(笑)そんな事態があるんだな!
Commented by hillfigure at 2018-04-10 08:21
ホワイトソースのお料理大好き〜!
チーズがどこにいようとかまいませぬ(^▽^)v
充分おいしそ〜です〜♪
Commented by tarohanaazuki at 2018-04-10 11:00
キャセロールとグラタンの違いも分からないけど、こんなの大好き♪(笑)
Commented by anartfullife at 2018-04-10 12:15
ひゃー😍美味しそう❤︎私ホワイトソース物大好き😘
容器ごと抱えて食べたい…ハフゥ😋
旦那様の食べ方もいいなぁ〜
Commented by ニャンえもん at 2018-04-12 08:08 x
チーズが真ん中に寄る事態、あるある~(笑)
そしてベシャメルソースはパンと合うよね~♪
嗚呼、お腹空いてきたわ…(ヤバい!)

そしてばあばさんのコメント読んで鼻水出たわ(笑)
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