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アメリカ・カンザス州で、オット&猫3匹と楽しく田舎暮らし中。毎日の食事やオヤツ、DIYプロジェクト、ガーデニングなど手作りネタが多い生活ブログです。


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1998年10月生まれ。
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和風食材&チキンの炊き込みご飯/万歩計はじめました

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買い物から帰ってきたら、見たいドラマ(Blacklist)が始まるまで35分。この間に夕飯の支度をすませたいという理由で選んだメニューは、炊き込みご飯、きゅうりと紫蘇の酢の物、キャベツ煮込み(コーンビーフを作った時の残り)、冷奴。

炊き込みご飯は、炊飯器にお米と、1人前も残っていなかった切り干し大根の煮物、切り干し大根を戻した時の戻し水を使って茹でた大豆と昆布の煮物、ひじきを入れ、さらにシンガポールチキンライスの要領で鶏もも肉を2枚載せて炊き込んだもの。

炊飯器が調理してくれている間、きゅうりの酢の物を作ったらテレビの前にスタンバイ。








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ご飯が炊けるまでドラマを見ながら待機しつつ、CMの間にちょこちょこと豆腐を切ったり、お皿を準備したり。テーブルの上に並べて、ささっと写真を撮ったのもCMの間です。ふふふ、やればできますね(笑)。

結構やっつけ的な炊き込みご飯でしたが、いろんなものの旨味が混ざりあった味が美味しかった~。ただ、肝心の鶏肉は薄味というかぼんやりした味になってしまったので、ちゃんと作るなら下味を付けておいたほうがよさそうです。

そういえば、きゅうりに使った紫蘇は花壇産。まだ葉が小さいけれど香りがよくてびっくり。大きくなるとなぜか香りがほとんどなくなるので、毎年、彩りのための飾り程度にしか使っていなかったけど、これだけ香りが良ければいろいろと使えそうですよ~(嬉)。




***

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2週間ほど前に、5ドルで叩き売りされていたUSB型の万歩計を買いまして。

なかなかハイテクな仕様で、万歩計にデータを1週間分セーブでき、USBでPCに繋げばデータ管理もできるという代物(そこまで管理してませんけどね)。

買った日から毎日身に付けて何歩歩いたかを確認しているのですが、数軒のお店を回ったりした日には6000歩を超えるけど、家で1日PC作業をしている日なんかには驚愕の数字に・・・1116歩っていくらなんでも動かなすぎだろう(笑)。

普通に家事をやってる日の平均だと3500歩前後(ネット検索すると日本の成人女性の1日平均は6029歩だとか)。まぁ、自分でも薄々わかっていましたが、現状を数字化できたのはよかったかもしれない。これからは意識して、平均値くらいは歩くようにしたいと思います。



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by kyokocat | 2018-05-18 04:26 | Meal @ Home | Trackback | Comments(4)
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Commented by pinochiko at 2018-05-18 06:33
私はきっと、1000歩もいってないよ。
移動は車で、仕事中も座ってるし。動かなすぎて疲れます。
Commented by minori0592 at 2018-05-18 12:52
こんにちは(*^_^*)

炊き込みご飯、美味しそうですね。

仕事をしてる時は走り回ってるので、かなり歩いてると思う。
だけど、痩せないです。
Commented by tarohanaazuki at 2018-05-18 16:29
「やれば出来ますね」って、出来ません!(笑)
て言うか、初めから諦めて、やらないし(笑)
ダメ主婦をナメたらいけないよ〜(笑)

そうそう、↑風邪ひいたりして散歩しない日は数百歩だよ(笑)
でも歩数計を持ち歩くのは動く目安になるから良い事だよ。
Commented by cat-paws at 2018-05-18 19:14
私は今だガラケーですが、万歩計機能が付いていて、画面に歩数と、その歩数の消費カロリーに見合った食べ物の絵が出てます。
だから、これだけ歩いてこれ消費しただけ?!って、ビックリします。(ま、正確ではないでしょうけど)
でも携帯だから、出掛けずに家の中では放置だから、それこそ「歩数0、水」とか(笑)
でも、家事してる時って、歩数は少なくても体力は結構使ってるよね!^^
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