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アメリカ・カンザス州で、オット&猫3匹と楽しく田舎暮らし中。毎日の食事やオヤツ、DIYプロジェクト、ガーデニングなど手作りネタが多い生活ブログです。


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Sandyとは姉妹。
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ホットドッグとマンゴーサルサ

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ひさしぶりにホットドッグ。

ソーセージはMemorial Dayにオットが炭火で焼いてくれたもの。一応バンズは自分で焼きましたが、付け合せが茹でたコーン、マンゴーサルサ、ポテトチップスとかなりお気楽なメニュー。昼食のような食卓ですが、立派な夕食です(笑)。








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ホットドッグにはあるもので作ったマンゴーサルサをトッピングして頂きました(ちょっとのせすぎ)。初めての組み合わせでしたが、なかなかいけます。

ただ、ハラペーニョが辛くなかった&マンゴーが完熟していてすごく甘かったため、なんだか全体的に甘い感じになってしまいました。次に作るときは、もっとピリ辛にしなくては。




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そして並べただけのポテトチップスは、お気に入りのディルピクルス味。食卓に並ぶときは、間食ではなくおかず扱いになるので、罪悪感なく?食べられるのもポイント高し。

アメリカンらしいというか、なんだかジャンクな夕食になってしまいましたが、たまにはこういうのもありですね。



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by kyokocat | 2018-06-02 04:49 | Meal @ Home | Comments(1)
Commented by pinochiko at 2018-06-02 09:57
近所の西友(ウォルマートの系列)で、ディル味のポテチが手に入るようになりました!嬉しい!
この酸味が大好きなんですよ。でも、おかずにはなりません(笑)
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