人気ブログランキング |

ksbackyard.exblog.jp


アメリカ・カンザス州で、アメリカ人のオット&猫と楽しく田舎暮らし中。毎日の食事やオヤツ、DIYプロジェクト、ガーデニングなど手作りネタが多い生活ブログです。食材の週1まとめ買いも始めました。


by kyokocat

プロフィールを見る
更新通知を受け取る

S M T W T F S
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31

リンクはご自由にどうぞ!リンクの際にご連絡頂けると嬉しいです♪

コメントも大歓迎です!ただし、当方が不適切だと判断したコメントは、削除させていただくことがあるのでご了承くださいませ。

ランキング参加中です。


にほんブログ村 猫ブログ 猫 多頭飼いへ





メールはverybailey”@”yahoo.com(”を消してください)へお願いします。

ごく稀に届かないことがあるので、私から返事がない場合は、コメントでお知らせ頂ければ助かります。


*** うちの猫たち ***

_b0253205_591191.jpg
Sandy (♀)
雑種。享年19歳。
1998年10月生まれ。
2018年6月21日に
虹の橋へ向かいました。
Whitneyとは姉妹。
おしゃべり好き。
オットがなにより好き。

_b0253205_5113570.jpg
Whitney(♀)
雑種。享年21歳(猫又!)。
1998年10月生まれ。
2020年1月11日に
虹の橋へ向かいました。
Sandyとは姉妹。
我が家の「隊長」。
食いしん坊で、
なんでも食べる!

_b0253205_512181.jpg
Bailey(♂)
メインクーン。12歳。
2008年3月12日生まれ。
シェルター出身。
いつもハッピーで
喉をゴロゴロ~。


*** しましま倶楽部 ***


しましま倶楽部(グリルパンで食材をしましまに焼く部)では随時部員を募集中♪ 私の部活動の様子はしましま祭り(タグ)からどうぞ。
 

*** お買い物 ***

日本からお取り寄せ(海外発送)可能なお店:

<食品>
米五のみそ(SAL便可)
朝ごはん店舗(SAL便可)
海藻問屋
紀州梅の里なかた

<本・電子書籍>
ハイブリッド型総合書店 honto
(SAL便OK&海外からの注文は消費税も免除♪)




最新のコメント

そのままにしておいたら、..
by pinochiko at 21:30
あ〜らら! せっかく丹..
by tarohanaazuki at 21:10
こんな可愛いムッキーちゃ..
by tarohanaazuki at 21:06
テーブルクロスが綺麗にな..
by juni-ya at 21:05
わぁ!すごいね~!  ..
by cat-paws at 10:08

検索

記事ランキング

カテゴリ

全体
Happy Days
Meal @ Home
Bread @ Home
Sweets @ Home
Cat
Cat Treats
Gardening
House Remodeling
DIY
Craft: Beads
Craft: Fabric
Craft: Cross-stitch
Craft:Others
Kitchen Items
Shopping
Cafe & Restaurants
Travel
Shima-Shima Club
Grocery Shopping
未分類

タグ

(1679)
(865)
(792)
(373)
(367)
(325)
(242)
(160)
(159)
(148)
(133)
(112)
(106)
(103)
(102)
(97)
(88)
(83)
(80)
(73)

以前の記事

2020年 07月
2020年 06月
2020年 05月
more...

ブログパーツ

  • 掲載写真・文章の無断使用はお断りします。All rights reserved.

ファン

ブログジャンル

猫
おうちごはん

チキンとラディッシュをトッピングしたサラダ。ツナを使った地味な炒めもの

チキンとラディッシュをトッピングしたサラダ。ツナを使った地味な炒めもの_b0253205_03100353.jpg

オットがプランターで育てているラディッシュが収穫できたので、早速サラダのトッピングに。斜め切りすると、お、白x赤の配色が美しい~。

角切りしたチキン(胸肉)は、グリルパンを使って弱火でじっくり両面を焼いてから、アルミホイルで包んで余熱で火を通したもの。冷めたらそのまま冷蔵庫で保存し、食べる時に角切りにしています。ほんのりしましま模様が付いているのがわかるかしら?








チキンとラディッシュをトッピングしたサラダ。ツナを使った地味な炒めもの_b0253205_03104699.jpg

オットが育てているラディッシュは、フレンチブレックファストという品種。本当は細長い俵状になる(↓)らしいのですが、うちのはプランターが浅すぎて涙型に育ちました。


採れたてをすぐにサラダにしたけど、普通のラディッシュよりは辛味が少なくて食べやすい。色合いも美しいし、増産してもらうことにしよう。




チキンとラディッシュをトッピングしたサラダ。ツナを使った地味な炒めもの_b0253205_03111731.jpg

ちなみに、この日作った炒めものは、キャベツ、ハッチペッパー、ツナの炒め蒸しです。醤油とシラチャソースで味付けし、仕上げに鰹節をかけたものですが、カラフルなサラダとは裏腹にえらい地味なビジュアルだな(笑)。

ツナ缶は苦手であまり料理に使いませんが、オットのオヤツ用に買い置きしてあるので、たまに拝借して炒めものに活用します。シラチャソースを使うと臭みがなくなって美味しく食べられるのが気に入っておりますよ。



by kyokocat | 2018-09-18 03:45 | Meal @ Home | Comments(0)
名前
URL
削除用パスワード