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アメリカ・カンザス州で、アメリカ人のオット&猫と楽しく田舎暮らし中。毎日の食事やオヤツ、DIYプロジェクト、ガーデニングなど手作りネタが多い生活ブログです。食材の週1まとめ買いも始めました。


by kyokocat

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*** うちの猫たち ***

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Sandy (♀)
雑種。享年19歳。
1998年10月生まれ。
2018年6月21日に
虹の橋へ向かいました。
Whitneyとは姉妹。
おしゃべり好き。
オットがなにより好き。

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Whitney(♀)
雑種。享年21歳(猫又!)。
1998年10月生まれ。
2020年1月11日に
虹の橋へ向かいました。
Sandyとは姉妹。
我が家の「隊長」。
食いしん坊で、
なんでも食べる!

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Bailey(♂)
メインクーン。12歳。
2008年3月12日生まれ。
シェルター出身。
いつもハッピーで
喉をゴロゴロ~。


*** しましま倶楽部 ***


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ランチあれこれ、その18

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ランチあれこれシリーズ、その18。

コロッケの具(牛ひき肉&玉ねぎ炒め)が余ったのでオムレツに。緑はイタリアンパセリ。お気に入りのサワードウのイングリッシュマフィンでサンドイッチ(2人分)。








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手作りバンズに、プロボローネチーズをのせて軽くトーストしたものに、レタス、卵焼きでサンドイッチ。シラチャソース&マヨネーズの組み合わせが好きです。




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手作り食パンに、目玉焼き(両面焼き)、ハム、きゅうりを挟んで。またしてもシラチャソース&マヨネーズの組み合わせで。




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ベリー味ベーグルとキーファー(ケフィア)で簡単に。キーファーは初めて食べたけど、酸味がマイルドですね。別容器に入っているはちみつがたっぷりなのに、ちょっとびっくり(笑)。




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ひさびさ卵サンド。ゆで卵の切り方が甘いのはご愛嬌ってことで。食パンは、全粒粉と小麦粉を半々にして、ホエーで焼いたもの。全粒粉もホエーもこれにて使い切りました♪




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オットが買ってきてくれたフルーツタルトをランチ代わりに。甘さ控えめで美味しいです。




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クリスピークリームからもらった誕生日クーポンで、ドーナツ&コーヒーをゲット。ドーナツは期間限定のコーヒーグレイズ。でも、あんまりコーヒーの味がしなくて残念。




***

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ウィチタの図書館が、去年から借りた本やDVDを金額に換算するサービス?を始めまして。買った場合と比べてこれだけ節約になってます、というアピールらしいのですが、この金額がついに10,000ドルを越えました。まぁ、換算方法など、いろいろと突っ込みどころはあるのですが、払ってる州税(住民税)くらいは、十分元が取れてるかなぁ・・・。



by kyokocat | 2018-09-27 07:23 | Meal @ Home | Comments(2)
Commented by pinochiko at 2018-09-27 14:44
図書館のアイデア、面白いですねぇ。
うちの近くの図書館って、新しいけれどつまらないので、足が遠のくのですよね。
夜もやってるとか、コーヒーが飲めるとか、wifiが使えるとかなら行くのに。
最近は、学習禁止っていうところもあって、なんなんだ?って思いますよ。
Commented by juni38 at 2018-09-27 20:27
私も最近、図書館行ってないです。
品揃え?が…もうちょっと大きいといいのになぁ。
贅沢ですね(笑)
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