人気ブログランキング |

ksbackyard.exblog.jp


アメリカ・カンザス州で、アメリカ人のオット&猫2匹と楽しく田舎暮らし中。毎日の食事やオヤツ、DIYプロジェクト、ガーデニングなど手作りネタが多い生活ブログです。週1まとめ買いも始めました。


by kyokocat

プロフィールを見る
更新通知を受け取る

リンクはご自由にどうぞ!リンクの際にご連絡頂けると嬉しいです♪

コメントも大歓迎です!ただし、当方が不適切だと判断したコメントは、削除させていただくことがあるのでご了承くださいませ。

ランキング参加中です。


にほんブログ村 猫ブログ 猫 多頭飼いへ





メールはverybailey”@”yahoo.com(”を消してください)へお願いします。

ごく稀に届かないことがあるので、私から返事がない場合は、コメントでお知らせ頂ければ助かります。


*** うちの猫たち ***

b0253205_591191.jpg
Sandy (♀)
雑種。享年19歳。
1998年10月生まれ。
2018年6月21日に
虹の橋へ向かいました。
Whitneyとは姉妹。
おしゃべり好き。
オットがなにより好き。

b0253205_5113570.jpg
Whitney(♀)
雑種。21歳(猫又!)。
1998年10月生まれ。
Sandyとは姉妹。
我が家の「隊長」。
食いしん坊で、
なんでも食べる!

b0253205_512181.jpg
Bailey(♂)
メインクーン。11歳。
2008年3月12日生まれ。
シェルター出身。
いつもハッピーで
喉をゴロゴロ~。


*** しましま倶楽部 ***


しましま倶楽部(グリルパンで食材をしましまに焼く部)では随時部員を募集中♪ 私の部活動の様子はしましま祭り(タグ)からどうぞ。
 

*** お買い物 ***

日本からお取り寄せ(海外発送)可能なお店:

<食品>
米五のみそ(SAL便可)
朝ごはん店舗(SAL便可)
海藻問屋
紀州梅の里なかた

<本・電子書籍>
ハイブリッド型総合書店 honto
(SAL便OK&海外からの注文は消費税も免除♪)




最新のコメント

お日様の力は偉大だねぇ~..
by pinochiko at 22:57
トマトソースとか、トマト..
by pinochiko at 22:56
ほんと、日が短くなりまし..
by juni-ya at 22:38
日照時間が短くなりました..
by やらいちょう at 19:20
私は大根や人参でよくやる..
by tarohanaazuki at 18:24

検索

記事ランキング

カテゴリ

全体
Happy Days
Meal @ Home
Bread @ Home
Sweets @ Home
Cat
Cat Treats
Gardening
House Remodeling
DIY
Craft: Beads
Craft: Fabric
Craft: Cross-stitch
Craft:Others
Kitchen Items
Shopping
Cafe & Restaurants
Travel
Shima-Shima Club
Grocery Shopping
未分類

タグ

(1443)
(698)
(653)
(338)
(334)
(298)
(188)
(159)
(142)
(140)
(133)
(108)
(103)
(100)
(89)
(87)
(84)
(73)
(71)
(70)

以前の記事

2019年 11月
2019年 10月
2019年 09月
more...

ブログパーツ

  • 掲載写真・文章の無断使用はお断りします。All rights reserved.

ファン

ブログジャンル

猫
おうちごはん

玉ねぎたっぷりのカレードリア

b0253205_10453476.jpg

予告通り?、ポトフからトマトスープを経て作ったカレーの残りで、カレードリアを作りました(これでポトフ四段活用、達成だ~)。

一番下には、クミンシードとターメリックで炒めたバターご飯。その上にはバターでじっくり炒めた玉ねぎをたっぷりとのせ、カレーをかけてチーズをトッピング。

ただ、ちょっと焼きすぎてチーズが茶色になっちゃって(焦げる3歩手前くらい)よくわからないビジュアルになったので、後からさらにチーズトッピングして誤魔化してみました(笑)。

オットのはがっつりご飯を入れていますが、私のはご飯はほんの少しで玉ねぎたっぷり3/4個分♪ ドリアというよりは、炒め玉ねぎのカレーがけオーブン焼きでしたが、しっかり炒めた玉ねぎが甘くて、辛いカレーにもチーズにも合って美味しい~。普通のバターも切らしていて、高級バターを惜しげもなく使ったおかげでオットにも好評でした。








b0253205_10455905.jpg

そして冷蔵庫に残っていた野菜を総動員させて、サラダ的なものを1品。

塩をかけてしんなりさせたキャベツと人参に、紫玉ねぎ、グレープ、割いた茹でささみを入れて、マヨネーズ、セロリシード、ガーリックパウダー、塩、りんご酢で味付け(はちみつを入れ忘れたけど、甘さはグレープでカバー出来ておりました)。コールスローとチキンサラダの中間のような感じですが、これが美味しくて!キャベツ1/4個分作ったのですがオットと2人であっという間に完食でした。




b0253205_10461741.jpg

スープはといえば、ささみを茹汁をそのまま使って、冷凍コーンと卵スープを作りました。いやぁ、しばらく買い物に行けていなくて、使える食材がかなり制限されていたけど、やればできますね。

この時点で野菜庫に残った食材は、キャベツ1/4個、人参、玉ねぎ、グレープ、りんご、レモン(あ、半分、果物だ)。今晩はキャベツと豚肉の炒めもの(写真なし)で乗り切りましたが、食材だけじゃなくトイレットペーパーも最後の1個を切ってしまったので、明日こそは買い物に行こうと思います(笑)。



by kyokocat | 2018-10-17 11:38 | Meal @ Home | Comments(1)
Commented by juni38 at 2018-10-17 21:03
トイレットペーパーの残りが1ロール!
緊張感ありますね(笑)
お買い物、行けますように!
名前
URL
削除用パスワード