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アメリカ・カンザス州で、アメリカ人のオット&猫と楽しく田舎暮らし中。毎日の食事やオヤツ、DIYプロジェクト、ガーデニングなど手作りネタが多い生活ブログです。食材の週1まとめ買いも始めました。


by kyokocat

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Sandy (♀)
雑種。享年19歳。
1998年10月生まれ。
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虹の橋へ向かいました。
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Whitney(♀)
雑種。享年21歳(猫又!)。
1998年10月生まれ。
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虹の橋へ向かいました。
Sandyとは姉妹。
我が家の「隊長」。
食いしん坊で、
なんでも食べる!

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2008年3月12日生まれ。
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ランチあれこれ、その20 / コストコで買ったクラッカー詰め合わせセット

ランチあれこれ、その20 / コストコで買ったクラッカー詰め合わせセット_b0253205_10245958.jpg

ランチあれこれ、その20(ちょっと前の写真が多いです)。

オットの誕生日ディナーで使ったスモークサーモンの残りで、ベーグルサンド。写真では見えないけど、クリームチーズを塗った上に、紫玉ねぎのスライスを載せています。向こう側のスープは、ブロッコリーのポタージュ。








ランチあれこれ、その20 / コストコで買ったクラッカー詰め合わせセット_b0253205_09581805.jpg

同じく、誕生日ディナーで残ったホタテと、ブロッコリー、卵入りの炒飯。バター多めで美味しい。




ランチあれこれ、その20 / コストコで買ったクラッカー詰め合わせセット_b0253205_10540266.jpg

スクランブルエッグ、スモークサーモン、ハラペーニョピクルス、クロワッサン。クロワッサンがちょっと焦げたのはご愛嬌。




ランチあれこれ、その20 / コストコで買ったクラッカー詰め合わせセット_b0253205_10551402.jpg

Juniさんから戴いた志葉漬茶漬(戴いてから随分時間が経ってますが、その他の戴き物も近日中にアップしますね)。

お湯をかけたら、ピンク色に。具が歯ごたえがあって美味しい。パッケージを見たら、紫蘇の葉以外にも、胡瓜、茄子、生姜、みょうがなども入ってた模様。←はっきりわかったのは紫蘇と生姜だけだったので、次回はもう少し味わって食べてみます(笑)。




ランチあれこれ、その20 / コストコで買ったクラッカー詰め合わせセット_b0253205_09590996.jpg

食パンを焼いたので、オットが買ってきたアーモンドバターを試食。ガッツリ甘いかと思いきや、ほんのり程度の甘み。ピーナッツバターよりも癖がないです。栄養の面ではピーナッツバターよりも優れているようですが、ピーナッツバターのほうが好きかも・・・。




ランチあれこれ、その20 / コストコで買ったクラッカー詰め合わせセット_b0253205_10240644.jpg

自家製ベーコン、ケールの茎、卵の炒飯。大麦多めで炊いたご飯を使ったので、ぷちぷち感が楽しい。今度から炒飯用に大麦を増量することにしよう♪




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ランチあれこれ、その20 / コストコで買ったクラッカー詰め合わせセット_b0253205_10480141.jpg

コストコでクラッカーの詰め合わせセットを買いました。これ、どれも私が愛してやまないダイジェスティブクッキーと同じカナダのメーカー・Dareの商品です(でも製品自体はアメリカ製。Dareの1部商品はアメリカでも入手できるようになりましたが、ダイジェスティブクッキーはまだ未発売)。

よく行くスーパーでは1箱$4弱するものが、このセットは5種類入りで$7.89。さらに期間限定で$3オフで$4.89!お得だわ~と飛びついてしまいました。まだ1箱目(上から2番目の赤い箱のもの)を開けたところですが、8種類のグレイン&シーズ入りでぷちぷちしていて、なかなか美味しいです。これなら他のも期待できそう。

そろそろホリデーシーズンもやってくるし、セール中(10/28まで)にもう1セット買うかどうか悩み中・・・・でも買いすぎかなぁ(笑)。



by kyokocat | 2018-10-23 10:57 | Meal @ Home | Comments(3)
Commented by pinochiko at 2018-10-23 13:00
そうか~。そちらはもうホリデーシーズンに突入するのですね。
いいなぁ!なんだか楽しそうで。って、当事者は大変かな?
Commented by tarohanaazuki at 2018-10-23 15:51
クラッカー、メモした!(笑)
Commented by iakopa at 2018-10-24 10:15
朝から美味しそうなのばっかりで、もうお腹すいちゃいました!
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