アメリカ・カンザス州で、アメリカ人のオット&猫と楽しく田舎暮らし中。毎日の食事やオヤツ、DIYプロジェクト、ガーデニングなど手作りネタが多い生活ブログです。食材の週1まとめ買いも始めました。
by kyokocat
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バターナッツスクワッシュのパンケーキ / 和牛の広告@コストコ
この秋は週1でバターナッツスクワッシュをとりあえずローストしておりまして。せっかくなのでローストしたバターナッツスクワッシュをパンケーキに入れてみました。
バターナッツスクワッシュは繊維質が少なめなので、ローストさせるとフォーク1本で滑らかなペースト状になります。これに卵、牛乳、小麦粉、ベーキングパウダー、シナモンを混ぜて、固さは牛乳で調整。バターナッツスクワッシュ多めだったので、きれいな秋色のパンケーキができあがりました♪
バターナッツスクワッシュ自体が甘いので、生地に砂糖は入れず、メープルシロップをかけていただきました。うん、美味しい。少しだけ入れたシナモンがいい香り。レシピはもう少し改良したいところですが、これもリピ決定~。
おそらく、生クリームとかバニラアイスとか添えると、かなり美味しくなると思うので、次回は豪華版でいきたいと思います。うひひ。
***
コストコから届いた広告の中にWagyu(外国産の和牛)を発見。12ポンド(約5.5kg)で、送料込み&$280オフの$999.99・・・すごい値段がついているけど、はたして安いのか高いのか?この値段なら、普通の牛半頭分のお肉が買えちゃうよ!
by kyokocat
| 2018-10-28 09:37
| Meal @ Home
|
Comments(2)
Commented
by
tarohanaazuki at 2018-10-28 10:33
あははは!!普通の牛半頭分って言い方がkyokoさんらしい(笑)
日本国内でも和牛と言うだけで誰が買うの?と言う値段だものねえ。
奮起せよ、アメリカの牛さん!(笑)
日本国内でも和牛と言うだけで誰が買うの?と言う値段だものねえ。
奮起せよ、アメリカの牛さん!(笑)
0
Commented
by
pinochiko at 2018-10-28 17:04
さて、誰が買うんだろう?
和牛ってやはり高嶺の花ってかんじなんだねぇ!
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