人気ブログランキング |

ksbackyard.exblog.jp


アメリカ・カンザス州で、アメリカ人のオット&猫2匹と楽しく田舎暮らし中。毎日の食事やオヤツ、DIYプロジェクト、ガーデニングなど手作りネタが多い生活ブログです。週1まとめ買いも始めました。


by kyokocat

プロフィールを見る
更新通知を受け取る

リンクはご自由にどうぞ!リンクの際にご連絡頂けると嬉しいです♪

コメントも大歓迎です!ただし、当方が不適切だと判断したコメントは、削除させていただくことがあるのでご了承くださいませ。

ランキング参加中です。


にほんブログ村 猫ブログ 猫 多頭飼いへ





メールはverybailey”@”yahoo.com(”を消してください)へお願いします。

ごく稀に届かないことがあるので、私から返事がない場合は、コメントでお知らせ頂ければ助かります。


*** うちの猫たち ***
b0253205_591191.jpg
Sandy (♀)
雑種。享年19歳。
1998年10月生まれ。
2018年6月21日に
虹の橋へ向かいました。
Whitneyとは姉妹。
おしゃべり好き。
オットがなにより好き。

b0253205_5113570.jpg
Whitney(♀)
雑種。20歳(猫又!)。
1998年10月生まれ。
Sandyとは姉妹。
我が家の「隊長」。
食いしん坊で、
なんでも食べる!

b0253205_512181.jpg
Bailey(♂)
メインクーン。11歳。
2008年3月12日生まれ。
シェルター出身。
いつもハッピーで
喉をゴロゴロ~。


*** しましま倶楽部 ***


しましま倶楽部(グリルパンで食材をしましまに焼く部)では随時部員を募集中♪ 私の部活動の様子はしましま祭り(タグ)からどうぞ。
 

*** お買い物 ***

海外SAL発送可能なお店:

米五のみそ
朝ごはん店舗


ハイブリッド書店【honto】
(SAL便OK&海外からの注文は消費税も免除♪)


最新のコメント

Baileyさん、cat..
by pinochiko at 13:06
わ~くっついてる! 姉..
by cat-paws at 09:27
ふふふ、 快適で何より..
by やらいちょう at 07:09
猫の作る花壇! なんだか..
by juni38 at 22:19
cat-pawsさん、..
by kyokocat at 15:02

検索

記事ランキング

カテゴリ

全体
Happy Days
Meal @ Home
Bread @ Home
Sweets @ Home
Cat
Cat Treats
Gardening
House Remodeling
DIY
Craft: Beads
Craft: Fabric
Craft: Cross-stitch
Craft:Others
Kitchen Items
Shopping
Cafe & Restaurants
Travel
Shima-Shima Club
Grocery Shopping
未分類

タグ

(1352)
(642)
(609)
(321)
(305)
(286)
(177)
(159)
(137)
(136)
(133)
(105)
(103)
(96)
(87)
(86)
(82)
(72)
(70)
(68)

以前の記事

2019年 08月
2019年 07月
2019年 06月
more...

ブログパーツ

  • 掲載写真・文章の無断使用はお断りします。All rights reserved.

ファン

ブログジャンル

猫
おうちごはん

しましまポークサンドとチキン&ヌードルスープ

b0253205_13585570.jpg

感謝祭に向けてあれこれ買い出しに行っていたら遅くなってしまったので、夕飯は簡単にサンドイッチ。

しましま焼きしたポークとレタスをイングリッシュマフィンに挟んだだけ。マヨネーズとマスタードを塗って、シンプルに。








b0253205_13593829.jpg

とはいえ、お肉がこの厚さなので食べごたえは十分。横から見ると生っぽいですが、ちゃんと火も通って美味しい(ちなみに豚肉はコストコで買ったヒレ肉です)。




b0253205_13595451.jpg

付け合せは、チキン&ヌードルスープ、ピクルス、ポテトチップス。

スープは前日に作った残り物ですが、コストコのロティサリーチキンの骨でとったブロスを使っているので旨味もたっぷり。実を言うと、このスープの存在をすっかり忘れていたのだけど、おかげで手抜きなご飯ををグレードアップできました。いやぁ、たくさん作っておいてよかった!でかした、私!(笑)。




***

b0253205_14023713.jpg

うちのオーブンには大小2つのオーブンが付いてまして。小さいほうは引っ越してきてすぐくらいの時期に壊れ、大きいほうは少し前に壊れ。

オットが少し前に部品を取り寄せて修理してみたところ、大きい方は別の部品も必要だと判明し保留中(壊れたまま)ですが、どうやら小さいほうは直った模様。

でも、小さいほうのオーブンじゃターキーが焼けないよなぁ。一応、試しに買ってあった冷凍ターキーを入れてみたら、わー入った!かなりギリギリだけど、これなら焼けるかも。

ただ例年のようにあれこれオーブンに突っ込んで同時進行で料理できないのが地味に痛いです。ま、ターキーが焼けるだけ感謝ですね。残る問題は、明日までに解凍が終わるかどうか・・・ふふふ、今年はいろいろと綱渡りだわぁ(笑)。



by kyokocat | 2018-11-21 14:52 | Meal @ Home | Comments(4)
Commented by tarohanaazuki at 2018-11-21 18:14
どこが手抜きかなぁ?(笑)
私は買い物で遅くなったら見切り品のお惣菜パックを買ってそれで済ますけど、何か?(笑)
Commented by cat-paws at 2018-11-21 18:55
↑同じく! 何か?(笑)
サンドイッチというか、顎が外れそうなハンバーガーに見える。(笑)

ふふ、転んでもただでは起きないkyokoさんだから、きっと最終的にはすべてうまくいくよ!
Commented by pinochiko at 2018-11-21 19:07
肉の厚さに驚愕!!
いいなぁ、こんなご飯が食べれるなんて!
私、今夜は作る気ゼロです。納豆とご飯でいいや(笑)
Commented by juni38 at 2018-11-21 21:32
↑ そうそう、シールの貼られたオカズ(笑)
シールが貼られていないと オトーサンが驚くのです(笑)
名前
URL
削除用パスワード