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アメリカ・カンザス州で、アメリカ人のオット&猫2匹と楽しく田舎暮らし中。毎日の食事やオヤツ、DIYプロジェクト、ガーデニングなど手作りネタが多い生活ブログです。週1まとめ買いも始めました。


by kyokocat

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*** うちの猫たち ***

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Sandy (♀)
雑種。享年19歳。
1998年10月生まれ。
2018年6月21日に
虹の橋へ向かいました。
Whitneyとは姉妹。
おしゃべり好き。
オットがなにより好き。

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Whitney(♀)
雑種。21歳(猫又!)。
1998年10月生まれ。
Sandyとは姉妹。
我が家の「隊長」。
食いしん坊で、
なんでも食べる!

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Bailey(♂)
メインクーン。11歳。
2008年3月12日生まれ。
シェルター出身。
いつもハッピーで
喉をゴロゴロ~。


*** しましま倶楽部 ***


しましま倶楽部(グリルパンで食材をしましまに焼く部)では随時部員を募集中♪ 私の部活動の様子はしましま祭り(タグ)からどうぞ。
 

*** お買い物 ***

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<食品>
米五のみそ(SAL便可)
朝ごはん店舗(SAL便可)
海藻問屋
紀州梅の里なかた

<本・電子書籍>
ハイブリッド型総合書店 honto
(SAL便OK&海外からの注文は消費税も免除♪)




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ランチあれこれ、その24

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ランチあれこれ、その23。感謝祭前後のランチです(順不同)。

炊き込みご飯を作った翌日、残った分をおにぎりにしました。ハムエッグ、きゅうりスライスを添えて。なんか目玉焼きが変な形になっちゃった。








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卵、プロボローネチーズ、レタスのサンドイッチ。薄焼き卵でチーズをガレットのように包んでみました。




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トンカツの翌日は、ミニ・カツ丼~。薬味がなくて色合いが地味ですが、すごく美味しかった!高カロリーのものって、間違いないですねぇ(笑)。




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厚切りの手作り食パンに、冷凍品のフライドポテトを挟んだだけのサンドイッチ。英国ドラマ「トンネル~国境に落ちた血」に登場するフランス人の女性刑事がフランスパンに挟んで食べてるのを見て、やってみたかったのです。

フランスパンだと食べにくそうだったので食パンで。良く言えば?シンプルなコロッケパン風で、なかなかいけましたよ。




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P印の卵でぶっかけうどん。Juniさんから戴いた「だし屋のたまごかけごはんのタレ」を使用。生卵効果でえらい生ぬるくなったけど、美味しかったので問題なし。




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オットが作ってくれたプレーンオムレツ半分とピクルス各種。グラノーラとドライクランベリーを入れた自家製ヨーグルト付き。




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ハムとチーズのホットサンド。寒くなると食べたくなりますねぇ。中身が見えてるのは、手作りパンの端っこを使っているから。リンゴとコーヒーをつけて美味しくいただきました♪




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おまけ。だいぶ前に買った生ピーナッツをようやく茹でました。すっかり乾燥した状態だったので、なんだかんだ3時間くらいかかってしまいましたが、茹でたてはホクホクしていて最高ですね。来年はピーナッツも育てて見ようかな?



by kyokocat | 2018-12-08 09:06 | Meal @ Home | Comments(0)
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