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アメリカ・カンザス州で、アメリカ人のオット&猫2匹と楽しく田舎暮らし中。毎日の食事やオヤツ、DIYプロジェクト、ガーデニングなど手作りネタが多い生活ブログです。週1まとめ買いも始めました。


by kyokocat

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Sandyとは姉妹。
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週1のまとめ買いと献立(Week 1)

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食材の買い出しが好きでして。買うものがなくても、スーパーをうろうろして商品を見るだけでも楽しいので、時間があると、いや時間がなくても理由をつけてちょこちょことスーパーへ行ってしまう私。

ふと、買い出しを週1にしたら、時間の節約につながるのでは?と思い、週1のまとめ買いを試してみることに(以下、備忘録。長くなるので興味のある方だけどうぞ)。








日頃よく行く2軒のスーパー(通りを挟んで向かい合わせの場所にあります)をまわって、買ってきた食材は・・・


1軒目:卵2パック、コーヒー、牛乳(半ガロン)、ブレックファースト・ソーセージ2パック(ほぼオット用)、サワークリーム、トマト缶3個、バナナ(オット用)、チョコチップ2袋、ポテトチップス2袋、ハーフバゲット(合計・約18ドル)

2軒目:牛肉2.2ポンド、トマト3個、豆腐、キャベツ、いんげん豆2ポンド、ビーツ1束、ケール1束、りんご2個、玉ねぎ5個、ライム1個(合計・約18ドル)


セール品を中心に買っているので、この時点で献立はあまり考えていません。普段1度にこんなに買うことがないから、買い物中はアドレナリンが出まくり~。楽しい!(笑)。そして、ストックしてあった食材と合わせて作った1週間の献立がこちら↓です。


1日目&2日目:

ボルシチ、サラダ、バゲット。2日目は、家の排水管が詰まり、キッチンのシンクもおおっぴらに流せなかったので、あるもので簡単に。ボルシチには、別茹でしたじゃがいももプラスしたけど、1日目とほぼ同じ献立で(たくさん作っておいて助かった!)。


3日目:

グリーンビーンズ・キャセロール、チキンのフライパン焼き、サラダ。

ついで作り置き:茹でいんげん豆、茹でいんげん豆のバルサミコ酢ドレッシング和え、トマトサルサ。


4日目:

チキンのインドカレー、ゆで卵、チャパティ、いんげん豆のサブジ、うずら豆のサブジ、レタス+トマトサルサ。

ついで作り置き:焦がし小麦粉、茹でたうずら豆、食パン。


5日目:

ケールとソーセージのスキレット巣ごもり卵、レタスサラダ、いんげん豆のサラダ、しましま焼きチキン、ビーツの葉入りスープ。


6日目:

麻婆豆腐、ケールの茎入り炒飯、ナムル風レタスサラダ、リメイクスープ。


7日目:

皮なしキッシュ、サラダ、チャパティのチーズ焼き、チキンとトマトソースのパスタ。



<1週目の感想>

6日目、7日目あたりは、だいぶ食材が減って無理やりひねり出した感のあるメニューですが、こうしてみると結構ちゃんと食べれてますね(笑)。

食材の買い出しは冒頭の1回がメイン(日用品の買い出しのついでに、味噌作りの食材を追加で買っちゃいましたが)。冷凍保存した肉類をはじめストック食材が豊富にあったのも手伝って、あったらよかったなと思うものはあっても、足りないということはなかったので、ひとまず「成功」。ついで作り置きや食材の使い回しも、なかなかうまくできたと思います。

逆に、ある意味「失敗」だったのは、日用品のストックにまで頭が回らなかったこと。基本的に日用品はコストコでまとめ買いするか、セール時やクーポンを利用できる時に食材と合わせてついで買いしていますが、週の途中で必要なものがなくなると買い物に行かざるを得ないわけで(今週は食器洗い用洗剤とペーパータオルのために、食材とは別にわざわざ買い物に行きました)。この買い物時間がちょっとロスだったかなぁ。まぁ、日用品は買いに行くお店が違ったりするので、この辺は臨機応変に対応していこうかと。

ともあれ、週1のまとめ買い作戦、第1週は無事に終了。仕事がそんなに忙しくなったのもあり、空いた時間で食器棚の整理もできた!と、それなりの効果も感じています。ただ、続けてみないと本当の効果がわからないと思うので、しばらくやってみます♪


次週に繰り越しの生鮮食品:牛肉1ポンド(冷凍)、ブレックファースト・ソーセージ(冷凍)、卵、玉ねぎ、人参、じゃがいも、りんご、バナナ、ライム半分、コリアンダー、ガーリック、生姜、牛乳、アーモンド&カシューナッツブレンドミルク、サワークリーム、チーズ各種

ストック行きの食材:トマト缶x2、チョコチップx2、ポテトチップス、乾燥大豆2ポンド、乾燥ブラック・アイド・ピーズ2ポンド


・・・しかし、ちょっと買いすぎてますかねぇ。ストック食材を抱え込む癖があるので、注意しなくては。



by kyokocat | 2019-02-01 03:31 | Grocery Shopping | Comments(8)
Commented by pinochiko at 2019-02-01 06:49
在庫をちゃんと把握できるだけでも、効果あり、な気がしますよ〜。
私も整理しないとね...。見習いたいわ〜!
Commented by poppo1220 at 2019-02-01 11:10
すごく参考になる記事ありがとうございます!!
うちは彼がトレジョに勤めていて毎日買ってこれるのと、日用品はおおむねアマゾン利用なので、私はスーパーに行く必要がないんです。kyokoさんのレパートリー参考にします (`・ω・´)
Commented by tarohanaazuki at 2019-02-01 12:55
kyokoさん、お見事!
お手本みたいな買い物と消費だね♪
私みたいなちゃらんぽらんな行き当たりばったりでも、少しは経費節約になってるみたいだから、kyokoさんならお財布にも有り難いまとめ買いになるだろうね♪
私も溜め込んでしまう癖がある(笑)
冷蔵庫とかパントリーのドアに中身の目録を書いて貼ってたら良いみたいだよ。
使ったものを消していって補充するの。
Commented by cat-paws at 2019-02-02 21:18
お買い物も献立も素晴らしい! 
kyokoさんはレパートリーが多くて、食材少なくても色々作れるのが凄い!
これがうまくいって、時間もガソリンもお金も節約できるといいね!
Commented by kyokocat at 2019-02-03 02:24
pinochikoさん、
いや、それが在庫はあまり管理できてないのです。パントリーもストック食材たっぷりあるしねぇ(今回書き出した一覧に乾燥したものを入れてないのはそのためです)。ま、それも今後の課題ってことで!(笑)。
Commented by kyokocat at 2019-02-03 02:28
poppo1220さん、
参考になりますか?そう言ってもらえると嬉しいです♪
トレジョ、ウィチタに店舗があるなら、私も働きたいくらいですよ。
それだったら、もうほんと、買い物に行かなくてすみますね~。
Commented by kyokocat at 2019-02-03 02:32
tarohanaazukiさん、
あはは、お手本は言い過ぎですよ(笑)。
経費節約になっているのか、今の所、不明です(家計簿は時間の無駄だと気がついたので、とっくに辞めました)。もう2週目の買い物にも行ったのですが、1週目以上に買ってしまいました。あはは。

パントリーの在庫、だいぶ減ったけど、すべての在庫のリスト作り・・・ちょっと大変そうだなぁ(笑)。でも、検討してみます!
Commented by kyokocat at 2019-02-03 02:35
cat-pawsさん、
おお、そうですか?ありがとうございます♪
そうだ、時間だけじゃなくて、お金とかガソリンの節約にもなりますね。
もともとセール品&見切り品を中心に買う癖がついているので、節約は特に気をつけていないのですが(そこに意識を向けると安いものをみつけようとして買い物時間が長くなる(笑))、お金の節約にもつながったらいいなぁ。
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